一般的月饼还好,只涨了两三成,毕竟这样的月饼竞争对手多,实在不行了主妇还会在家,没什么竞争力。真正能赚大钱的是各个老招牌的月饼,他们牌
老,味
佳,有各自秘而不宣的
方――说来这味
也不重要了,这些老招牌吃的是
怀了。已经让客人觉得不论味
如何,吃别家的总不是那么回事儿。
一边和伙计说话,一边还在心里掂量这几家的月饼谁家一些――反正不要‘和合酥’的,去岁吃过一回,太
了,家里老人孩
都不
。
但是郑卓不放弃,他认认真真事,虽然不善言辞,但他也有自己的天赋。那就是他的认真总能让别人
觉到,每一个和他打交
的人几乎都对他印象加厚,觉得和他
生意不用担心,自然有一种诚恳和靠谱。
过节的时候,不用说,只要是节日里用得上的全都在涨价,而且是随着越临近中秋越涨的厉害。那么作为中秋节无论如何也少不得的月饼,可想而知到了什么地步。
那些人站在糕饼那一块儿挑选,因为都是附近的住,和店里极熟,对伙计说话也是对着邻里的
气,
:“嗳!怎么今岁又只有‘百里香’、‘和合酥’、‘两团圆’、‘
晶
’这几家的月饼?去岁就说了,还是‘落花生’家的味儿最好,今岁竟然又没有。”
时间很快到了八月初十,‘甘味园’的中秋礼盒开始货。虽说是中秋礼盒,但是和过年一般,节日要用的东西自然各家都是早早预备的,万不会等到事到临
才有打算。这中秋节用到的糕饼也是一样――要不是糕饼放久了不好吃,甚至不能吃,这还要更早
货,要知
一
八月‘中秋市’就开始了。
不说这个还好,一说这客人立刻愤愤不平:“世人也太会想钱了,光是排队就要赚咱们一两银
,连个月饼都要吃不起了!”
旁边的伙计也不像对着一般客人提意见时那样苦着脸,反而笑嘻嘻:“您多担待!这也不是掌柜的不放在心上,实在是‘落花生’的月饼全城偌大的名气。不知咱家,哪一家都是拿不到货的。要真想吃,那就只能去他们铺
前排队了――我给您
个主意,有那专门给人排队的,花上一两银
,您不用费心了,只等着付钱拿月饼。”
这时候各家各都在买月饼,不只是那些很有名气的糕饼铺
――卖百货杂用的百货铺
自然也会备货。好多人家图方便图省事,直接就在就近的百货铺
里买了。
最终绝大多数铺的掌柜都愿意订购‘甘味园’的中秋礼盒,这既有‘甘味园’一直赚钱积累的
碑,也有这些商人本就是
脑灵活之辈,看的到里
的前景。当然,同时也有郑卓努力的大功劳,没有他在中间奔波,是绝不会有这样的大好局面的。
这一扫的功夫,她就看到了一旁的‘甘味园’,于是笑
:“‘甘味园’也
月饼?拿一盒我来看看,他家的
心我买过几回,都好得很,家里上
都
,只是稍稍贵些。这一回
月饼,倒是要尝一尝。”
就更重了,他要负责去各个南北货铺和百货铺
说,说服各家上架‘甘味园’的中秋节礼盒。这也不简单,虽然这些日
‘甘味园’卖的很好,但是不能忽略很多人不愿意冒风险的事实――保持现状就能赚钱了,为什么要改变呢。这就是他们的想法。