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分卷阅读138

这座棣花又庐如今还在潘姓后代人手中,目前八个院落中拿了四个院开发成餐厅和民宿。因它名气大,又挨着松古镇,所以慕名而来的游客非常多。

客家人果然有中原遗风,文化底蕴深厚。棣华可是自诗经小雅,说的是兄弟深。印证八兄弟同住一起要和和睦睦,兄恭弟谦。

哇哇哇一看就特别好吃。

盐焗鸡、大盆菜、全猪套餐等等客家招牌菜都有。

越过一院,又是一院,每一院形制一样。若关上小门,每一院自成封闭空间。

几人落座,棣华又庐的主人亲自来打招呼。

叶归,即便在外面再风光,年龄大了也要回来住到死。

丘宝喊着大家动筷。

这位潘从翔四五十岁,看长相倒有南洋人的长相。想必潘姓人在南洋娶了妻,血里有了异国的基因,后代与本土的客家人长相有些不同。

客家菜偏,偏咸,偏熟,菜的都是家禽和山味。而且每次必有鸡鸭。看起来很乡土,吃起来很味。

肯定了。潘姓人在南洋生活多年,带南洋风回来也是正常。不然松老街上那些骑楼怎么来的。

跟中午看到的客家围屋不同。这个更气派更洋气,但它中轴对阵,中间设主房和祠堂,又有传统民居的文化义。

“又,又是什么意思?”叶音希问。

中间大门常年关闭,只有祭祖或是重大事件发生时开启。几人从偏门,越过的台阶,迎面而来的是一天井,四周屋檐低垂,中间四方花台,上面几盆花,还有一池大鱼缸。四周围廊又避雨又遮阳。花台四周凹陷一圈沟。据说百年前这沟里的由近山泉引来,甚至可以直接饮用。不过现在断沟,再无这一盛景。

“大家好,我叫潘从翔。是棣华又庐建造者潘家栋的重孙。我是从字辈的,以后各位要是见到潘姓,名中带从字的,绝对是我亲戚。”

都是钱的味

满满一桌,但觉和粤菜还是有很大差别。不像粤菜那么小盘,那么致。

“今天我们棣华又庐大家准备的是百年前我们潘家人祭祖时吃的最豪华的潘家宴。”潘从翔介绍:“那时候方圆二十里都是潘姓人,就属我们家有钱。祭祖时我们,小有其他族人。但中午这顿饭必须我们这一房宴请。久而久之,我们家的潘家宴就名了。用好料,味好,花样多,这是我们潘家宴的特。今天请各位品鉴!”

众人了然。

大家叹完后,随着丘宝一起走

吃饱喝足,主人亮了门的红灯笼,屋檐翘角的古老房显得更

我怎么觉着有南洋的风格?并不全是传统客家围屋。

丘宝笑了笑,“因为距离这里不远还有一座棣华庐,所以这座叫棣华又庐!”

丘宝引着众人来到西北角的院落,其中一间大房中间已经上好了菜,只等众人来品尝。

大家笑着说好。

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