“妈,大老爷们就应该多活儿,您快别
心了。”修天宇笑着说。
酸菜那边有大妞和越晓慧忙乎,修婶转了一圈回来,脆架了锅炖鱼贴饼
。
韩真胳膊挽袖
打算大
一场,可是两把菜刀太沉,他这幅
本没有
过重活儿,剁了没一会儿就酸的抬不起来了。
肋扇上的肉都是瘦相间的,怎么
都好吃。修天宇把肉
片
来,开始
据晚上要
的菜单
分解手中的肉块。
第9章计划
修天宇剁一大块肉丢在灶台旁边的案板上,问
:“会剁肉馅吗?”
切好小块的豆腐放在院里,到晚上就都冻住了,冻的
的可以炖菜,非常
味。
修婶儿放手里的枣儿,端起茶缸喝了
,笑着说:“我也不知
,前几天吃了还没用呢,今儿早上就觉得舒服不少,现在
觉
的痰都
去了。”
“你爸在后面仓库挑榛什么的呢,说一会儿大锅炒了,晚上吃。”修婶儿回答。
“那就是用!”修天宇
兴的,回
看见韩真把柿
的就剩
一张
儿了,嘴巴红嘟嘟的样
,笑着伸手
了
,“瞅你,吃了满脸。”
“妈你中气足啊!”修天宇撩了门帘往里看,看见修婶儿脸
红
,放
心来,“这药还
用的?”
修天宇用巴
那块肉笑
:“都剁成馅,晚上包饺
炸
都靠他了。”
“婶儿,我喜活!”韩真生怕自己被叫去
什么捡豆
拣枣的活儿,然后拿起铁片,
照修大哥示范的样
把一大块一大块的豆腐都切成小块。
韩真认真的切豆腐,修大哥蹲在门了
烟回来,抡起菜刀剁肉馅,剁的案板咣咣的响。
新捞的鱼捡了两条收拾净,一刀两段,用葱姜蒜呛了锅,把鱼放
去两面煎的金黄,放了酱油和一
酒,加上
盖了锅盖咕嘟嘟的炖。然后再盛了一盆
玉米面,掺了些豆面加
和了,掀开锅盖团了饼
,沿着大锅啪啪的贴了一圈,不一会儿,炖鱼的香气混杂着玉米的清香,飘的满屋
都是。
修天宇笑了笑,到外面把还没有冻透的小半块肋扇儿搬来,放
墙边竖着的圆木墩
,拿着尺把长的砍刀,刷刷刷几刀就把肋骨跟外面的
肉分了家。肋骨砍成几大块堆在盆
里,开始收拾剔
来的肉。
修天宇哈哈的笑。
修婶儿捡完枣儿来,嗔
:“不要总让小韩
活,人家是来在家玩的,不是当长工的。”
刚才修天宇手指
的时候已经让韩真有些害羞了,如今又被
了脸,脸
刷的红了起来,“我去洗!”说完连忙跑开了。
韩真洗完脸就蹲在一边儿看,越看越馋,都要
来了。
:“妈,我去把猪肉剔来,我爸呢?”
修大哥端了两板豆腐来,看着韩真剁两
甩两
胳膊的样
也哈哈笑
:“小韩啊,别
那个,来切豆腐,这个方便。”他示范了一
,“切成这样的小块就行了,切完的码在这个盖帘上的。”
韩真狂。
“小韩可不是什么大老爷们,你以为都跟你们似的糙肉厚的。”修婶儿笑骂,最终也没
,然后去外面厨房帮闺女切酸菜去了。
韩真这一顿饭掉了三个贴饼
,撑得
在炕上几乎动不了。玉米面这东西他以前