老妇人捧了杯茶，在镜前一也不害怕，仿佛已经习惯被众人瞩目了，“脆，淡淡的不太甜，但是很香。”

除此之外，评委们当时录的视频也是重要参考。

他一愣，大声回答：“当然不会！”

“那不就得了！”

“摄像机有全程监控，我不会说任何超甜品本的话，这位大师您可以开始制作了。”他们严肃的像是机人，大概是因为边无时无刻跟随的摄影师。

顾文思给老太太搬了把椅坐了，自己在理台前忙活开。她可以从截面图中得知很多信息，比如陈师傅制作了樱桃的啫喱和果肉作为缀，以一层饼底、一层果酱、一层慕斯、一层海绵糕的方式累加起来。

顾文思，随手在面糊中加了香草荚和黄。与此类似的，海绵糕也大致可以来，但是作为填充的慕斯，她敢肯定不只有油柠檬和吉利丁。

回看了看观众席，黑的一群人，陈庚那花里胡哨还自带闪光的战服就很显了，比他更鲜艳的是旁边那一对洛尔死忠兄弟，里气的气质引了不少摄像机的特写镜。

业评委的手中。

而洛尔似乎和边的女评审相谈甚，但他的对手就很愁人了，因为洛尔的作品，就是一块不知加了什么材料的塔，不哪个切面都长得一模一样。

俞樾看着陈庚被这二人洗脑，也有想笑，不过他们有句话说对了：顾文思不会输。

顾文思：好吧，是个象派。

一言一行，一举一动都在网上同步直播。

而边一个老年女人端着架站着，衣着打扮致，了时髦的卷发，但是脖上已经有斑斑皱纹。

“甜味？什么甜味，是果甜还是糖浆甜，味有没有层次？”陈师傅快要崩溃了，因为他的评委一问三不知。

她皱了皱眉，觉自己遇见了从未有过的巨大考验。

陈庚揪着心，两条不住的抖啊抖啊，旁边那两个兄弟又看过来了：“你这么紧张什么，你觉得你家师傅会输吗？”

而另一边，别人分到的评委显然也不好对付。

“唔。”老太太记看起来并不好，支支吾吾半天，“酸酸甜甜的，不腻，好像还有提神的辛味？这是一个可的糕，巧克力味和糖渍樱桃很搭……”

一边凭着觉制作，一边还要和老太太唠嗑，“饼脆吗？”

“可以请您回味一当时品尝糕时的受吗？”

“嗯……有糕、有脆饼、有慕斯、还有果。”这位老爷看快六十岁了，脸上都长了老年斑，说话也不利落，一都看不来他是升城十分有名的西杨饭店的终名誉厨师长。

电视机前看直播的观众乐呵起来，甚至还有人专门给他们制作了表包，“粉丝的108式抢镜实录”、“论：比选手更抢镜是什么验”。

陈师傅着急，却本不敢促老爷分毫。

赛程过半，十几位评委

顾文思低翻看着陈师傅制作的甜品资料，节目组提供了正面图、背面图、上左右细节图，还有横切图纵切图，他们以为选手们是透视，可以凭借几张照片就复刻一个作品来。

有人开始想要试着和自己的那位套套近乎，求个宽大理之类的，都被冷漠地驳回了。