【莫桑v：真想不到啊，竟然还有人会。豆腐的制作工艺失传已久，甚至这名字还是我听自己的先辈提起过。】

弗兰克林有些激动：“我想我必须给你一个满分，谢你让我见识到这么妙的！”随后，另外三位评委也给了相同的分数，满分。

“豆腐。”茉莉她毫不藏私地解释：“我在豆浆里面加了熟石膏粉。”

鲜亮的汤汁将每一块豆腐完整地包裹，弗兰克林评委夹了一块，弹十足的豆腐块在唇齿间稍一碰撞，然后便散碎开来，带着一丝微麻的鲜香。

也有人疑惑她加在豆浆中的那些白粉末是什么东西，会不会对人造成伤害。

【莫桑v：如果我所料不错的话，这位选手现在的应该就是古地球东方的一种特殊，名叫豆腐。】

“味，”他又夹了一块，细细品尝后说：“当然，我最的是这，太妙了！这究竟是什么神奇的？”

。有人火金睛，一便看来俩人这一，摆明了是要搞侣装的节奏，包括上午小当家的一黑和西卡尔殿的一黑，原来都是有深意的。

制作豆腐花了不少时间，所以此时，另外四名参赛选手，除开赵成天，都已经好了自己菜，并交由评委们品尝过了。

材的限制似乎让决赛的菜品反而变得简单平凡起来，这就更考验一名厨师的基本功与真正厨艺。

赵成天好像是吃坏了肚，中途频频往厕所跑。加之开局就因为摘取了自己不需要用到的胡萝卜，直接被扣了两分，心态直接崩溃，最终未完成比赛作品便灰土脸地离席。

那边豆腐已经压制完成，她取后切成了小块放沸中煮一会儿。净的锅中加油加，随后放一把花椒爆炒，香味瞬间逸鼻尖。

很快这些人的疑问便得到了回答，只不过回答他们的人又是足以惊起另一起波澜的人――

而茉莉两耳不闻窗外事，她将番茄和紫薯洗净，分别榨汁。取过刚刚分离来的豆渣，用番茄汁和紫薯汁染和，成后再放油锅中烹炸。

王守起宣布最终的比赛成绩，古地球小当家不所料地成了冠军。评委席上的桌椅已

有人则锐的觉到，小当家一改之前随意的装扮，改为“盛装”席，说不定是终于要解开那层神秘的罩了。

不过现在，直播间中的各人都已经都被她面前的那个大盆引了注意力。

因为此次比赛只能用到自己摘的材，肉类是一概没有的，茉莉直接在锅中加少量，煮开后经过沸煮过的豆腐块，加调料和豆酱。

作为现任厨师联盟的会长，同时也是参赛选手白卿的外公，他的这两句话无疑是对小当家的至肯定。

而比赛到这里，差不多已经结束。

茉莉将豆腐装盘，仔细去盘周围滴到的酱汁，再将几个豆渣摆放在盘圈端了上去。

安德莉亚・贝基的椒盐土豆饼外酥脆，里的糯；兰斯・特洛伊的油蘑菇汤香鲜香；艾・德拉的香椿卷也是表酥脆，容鲜；而白卿的丝山药也甜而不腻，清脆可。

待到快要锅的时候再加淀粉勾芡，很快，豆腐收汁完成便了锅，一盘香的麻婆豆腐便完成了。