过的都来回味,没吃过的也来问老板店里招牌是啥,让煮一碗来尝尝。刘枣花一文钱没让,就凭这香味儿ying生生的把客人抢了回来,开张几天之后,生意逐渐回到年前的shui平。
县里面shi客就那么多,同样zuo麻辣tang的,东家好了西家肯定要受影响。
那两家本来卖得还成,生意突然少了一半,并且呈现chu越来越少的趋势。一打听才知dao程记斜对面那家mei味麻辣tang又开门了,那家虽然稍稍贵那么一dian,但它用料好,分两足,汤底也香,总之就是好吃。
这两家能不知dao刘枣花zuo的麻辣tang好吃?
他们就是吃过觉得好才会ru这个行。
本来觉得不就是个辣锅?
到这会儿两相对比他们才明白的gan觉到差距,同样是麻辣的锅底,kougan就是有差,还差不少。刘枣花那tou关门时,shi客们也能上别家凑合吃dian,她这一回来,只要不缺这钱的,谁愿意凑合?
都觉得这样不行,想zuodian啥来挽救,又不敢贸然行动。
哪怕消息不灵通的也知dao卖麻辣tang的是程记老板他大哥大嫂,有这来历,谁敢随便招他?
解决不掉程家富跟刘枣花那个店,又没法实现kou味上的赶超,这生意yan看要黄,盘了铺zi那家ying着toupi在撑,至于支摊的,听说他们搬其他地方去了。
县里有个刘枣花对比着,他不好zuo,镇上总行!
镇上人是少些,可没了正牌货抵着,他zuo冒牌货的总能挣钱!
老话都说树挪死人挪活,zuo生意的一gen筋咋行呢?
因为正面没打过被迁走那家在镇上还真闯chu条生路,这年tou因为交通不便,人的活动范围窄,如非必要,镇上人很少有往县里跑的,没去过县里那自然没尝过刘枣花卖的正宗麻辣tang。没尝过正宗的,乍一吃到仿冒的竟然也还行,汤底够味儿,分量足,摊zire闹……这麻辣tang吃着比面条馄饨来得香。
这阵zi天还冷,一碗麻辣tang吃完浑shennuan洋洋的,真是舒服!
搬去镇上这家忙了十天半个月后还歇了一日,他买了在镇上re销的怪味花生回县里,跟人chui嘘说以前小看了周边的镇zi,镇上还是有些有钱人的,逢集日尤其re闹,挨着十里八乡的都会chu来。
“我这麻辣tang要坐xia端着碗吃,比较麻烦,生意也就是凑合,你们是没看见那个挑着卖花生的,他逢集才会chu来,每次chu来摊zi前围满了全是人,忙都忙不开。”
“来尝尝!就是这个花生!我特地称了半斤回来,这不便宜!”
……
说到花生,本地liu行的有两种吃法,一是盐煮,二是油酥。这两种吃的还是花生本味,这怪味儿的不一样,吃起来格外香,pei着都能多喝二两酒。
大家伙儿听他chui嘘一番,也捡两颗尝了,味dao是好。
“这个花生米装一小碟就能xia一大碗酒,它味儿好,你说贵吧,能赶得上肉?这么看卖得好也正常。”
“有这么好的东西,他咋不来县里?县里不是更好zuo买卖?”
“你没听他刚才说的?人家在镇上随便都能卖光光,用得着