乐哥儿一kou亲在他的脸上,“哎哟乐哥儿,你可太贴心了,怎么这么惹人疼呢?我回去了一定会想你的!”
田小满抱着他又亲又叫,李文轩撇嘴,这哥儿白疼了,买了那么多好吃的给他,一dian都不想着自己叔叔。
其实乐哥儿是很聪明的,你会买又怎么样,哪比得上人家会zuo呢?不过他没想到那么多,纯粹就是为了帮这新来的么么chukou气。
李阿姆和李阿父看着三人的表qing,被逗的哈哈大笑,这才像一个家庭嘛,以前只有他们两老叫上一个nai娃娃,家里真是太冷清了。
笑闹过后,他们离开了这片栗zi林,转dao去了另一个地方,这里有一大片的平地,旁边还有一条小溪。
反正时间也还早,不如挖dian野菜再回去。
田小满来到这里,便跟着李阿姆,低tou挖了起来。
他们挖的是荠菜,荠菜也可以叫枕tou草,也有些地方叫地菜。荠菜chun天吃最好,俗话说,“三月三,荠菜当灵丹”,现在虽是秋天了,但也无妨,这里shui份充足,荠菜倒也长的feinen。
李阿姆很gao兴,终于有人和他一起采这些野菜什么的了,这些大老cu们,叫他们摘菜,他们会把野菜也一起揪jin来。
他们在一边挖野菜,李阿父则坐在岸上看着乐哥儿,李文轩想xia小溪,看看里面有没有什么可以吃的。
没过多久,他们就挖了一篓zi荠菜,李文轩也已经回到了岸上,这溪shui太清澈,里面只有黑黑的小螺丝,其他的一概没有。
李阿姆招呼一声,就准备回去了,有了这么多东西,午饭可以nong得丰盛了一dian了。他问了田小满,这些他都nong过。
有个手艺好的在旁边,他只要安心打打xia手就可以了。
回到家里,李阿父拿了一只野鸡,就chu去杀鸡了,李文轩去起火,先要把栗zi煮一煮,不然等xia炖鸡很难熟。
李阿姆和田小满则负责把那些荠菜全都洗一洗,洗好之后,李阿姆问田小满,“这些荠菜怎么吃?我们之前一般是炒着吃的。”
荠菜有一种独特的香气,清炒也很香。
“阿姆,我们今天吃一种新吃法,是我阿姆教我的,咱们包荠菜饺zi吃!”说到田阿姆,田小满心里有些难过了,长这么大,他还没离开过他阿姆这么久呢。
“这个荠菜饺zi怎么包啊?”看田小满有些落寞的神se,李阿姆连忙转开话题。
田小满果然把心思转到了这上面,“这个很简单的,等xia您仔细看我zuo就行了。”
田小满先舀了几碗面粉chu来,调shui和匀,和李阿姆一起把它擀成饺zipi。
然后他把荠菜焯shui,沥gan1后切碎放jin一个盆里,用油,盐,辣椒末,磨碎的香料等一起调好味dao。
然后又敲了几个鸡dan,搅拌均匀后,倒jin油锅里炒好,用锅铲铲碎,放jin荠菜里搅拌好。
田小满拿起一张饺zipi,然后放了一些馅料xia去,两手一合,就包chu了一个漂亮的饺zi。
“看着就好吃,小满,你的手可真巧啊!”李阿姆夸赞dao。
“哪里,都是和我阿姆学的。