“怎么?觉得我是故意找茬说你们的菜不好吃?”乔辰说“就你们的这些菜,难怪客人都跑到钱行庆兴楼去了。”
掌柜的忍叫人把乔辰扔
的冲动说“要是
照您的要求,恐怕就是神仙也难
来一
好菜来吧?”
“一菜
了几十年,味
却一直没有改
,就算再
上几百年又如何?”
乔辰这话一说,掌柜的脸上就不好,庆兴楼这两年抢了他们多少的生意,要不是他们酒楼是开了很多年的老字号,又有几个不错的厨
撑着,可能也跟其他酒楼一样关门大吉了。
站在一旁的掌柜的已经好了等着看乔辰手忙脚乱的准备,但是在看到乔辰在准备
料和切菜的熟练手法的时候已经有些惊讶,不过他心里却
本不相信乔辰能把菜
的他说的那么好,就算会
几
菜又如何?难
他还真能比他们
了几十年的厨
的厨艺还好?
“您能?”掌柜的又将乔辰从
到脚的打量了一遍,这一看就是位世家公
的人,恐怕连厨房都没
过,居然敢夸
这样的海
“您还是不要在小店闹了,这桌菜我们分文不收,您还是去别家吃吧。”
“好,不过到时候您若是不肯承认,可就别怪我们对您动了。”掌柜想了想之后同意
。
乔辰完左右的菜之后洗了手,让掌柜的叫小二把他
好的菜端到他的包间里去。
今日不在,若是公觉得饭菜不合
味,不如先到别家去吃?”他们老板可不是随便什么人想见就能见的,对于乔辰的故意找茬,掌柜的已经开始有些不耐烦了,能在洛都城里开这么大的酒楼,他们老板也不是完全没有背景。
乔辰拿一张一百两的银票拍在桌
上“我想借你们的厨房一用,要是我
来的菜不能让你们的厨
自己都承认没有我
的好的话,这一百两的银票归你们,以后我再也不踏
你们鸿运楼半步。”
当乔辰好的菜香味飘
的时候,掌柜的站在一边一直忍不住的咽
,看着乔辰把一
的菜
好之后,
睛都快要瞪值了。
“不用神仙,我就能给你来。”乔辰放
筷
说。
掌柜的忍了又忍,跟贼似得拿着筷
从酸菜肉片汤里夹了一小块的肉片放
嘴里,
乔辰拿起筷一
的给开始说“这糖醋鱼的
一
都不酥脆,肉都散了,还有这红烧狮
,肉太老了也不
味,鸡汤太油又不够鲜,红烧排骨太
了……”
“公倒是说说我们这菜到底什么地方需要改
。”掌柜的心里很是不服气,这些都是他们店里最好的招牌菜,他就不信乔辰这个不会
菜的能说
了什么所以然来。
乔辰跟掌柜的来到他们的厨房,但是他在厨房之前,让掌柜的把其厨
都叫
去,他
菜的时候,只能有他和掌柜的两个人。
“您这话说的,庆兴楼的菜不过是胜在新奇,我们酒楼的厨可是
了多少年的扎实厨艺。”掌柜的为自己的酒楼辩解。
乔辰将这家酒楼的七八最得意的招牌菜都挑
了
病,说的掌柜的脸上越来越难看,更加确定了乔辰今天就是故意来找茬的。
掌柜的一边看着乔辰走厨房的背影,一边看着那几
让人忍不住
的菜,心中很想自己先尝一尝再让小二上菜,但是怕破坏了摆盘,被乔辰看
他忍不住偷吃了。