匀,豆芽脆韭黄鲜香,但是最
彩还是里面的
肉。过油炒制之后生熟把握的非常好,
肉
香且弹脆,嚼一
就在嘴里弹一
。但如此有韧
的
肉,却并不难嚼,我八十多岁的老
,可以轻松的用满
的假牙咬断它们,一
都不费力气。如果说刚才那盘圆葱爆
肉显示的是
肉的
,那么这一盘里的
肉就是脆。弹脆
柔韧却好嚼,这需要先期把
肉
理的非常完
才可以。”
在这其中宝大厨和那位外国乔治算是显的,因为他们各自太
,在人群里本来就是鹤立鸡群,在加上脸上的表
在淡然,让人搞不清楚他们在想什么。
周全看着那伟岸的影,终于在心中松了一
气。
“让我想一想,这家伙用了什么才能让肉有这种
?嗯,小苏打,一定是它,但也应该不止是苏打。还有黄酒和盐,
比肯定掌握的非常完
,不然不会有这种滋味,这少一分失
,添一分过火的功底,非千锤百炼不可得,师兄,恭喜你后继有人。”
因而这些徒孙们基本上都聚在一楼,喝喝茶聊聊天,顺便相互之间在交和探讨一些厨艺上的事
。
第131章找麻烦
这些正在等待的人群中,大家脸上各种表都有。
不过与斗菜的时候不同,他们现在已经把自己到的号码牌都亮了
来,挂在自己的腰间。
楼邹老爷
徒孙辈的所有人都已经完成了他们的十分钟快炒,现在正重新聚合在这边,等待着楼上师祖与师叔祖的最终评判。
又等了几分钟之后,去询问结果的邹师傅
来
声说
:“被我念到数字的号码,持有它的人请上三楼。”
有知自己炒的菜有瑕疵,因而在一旁愁眉苦脸的,有自我
觉炒的还可以,心怀期待焦急期盼的,还有心大的知
凭借自己的手艺绝对选不上,因而在一旁悠哉等待结果的。
最终这被称赞为后继有人的
炒
河,成功的为它的主人争取到了
一轮比赛的位置。
这炒
河曾经是他手把手教的那孩
的,所以听到师弟的赞
,老爷
的心中甜如蜜糖。
邹老爷闻言嘴角翘起,作为把宝焵带着
边亲自教导的人,那孩
的手艺是什么滋味,老爷
的心中在清楚不过。
坐在二楼的周全紧张的看着那些走人群上了二楼的人,有邹狐狸、有大师兄、有窦师弟、还有几个他不认识的人,他们应该不是宝大厨嫡系的师兄弟。
太好了,宝焵哥顺利上了三楼,虽然知以他的
平只要不是诚心放
过这一关肯定没问
还有邹狐狸,同辈人里他是第一组去也是第一组
来的,然而这一位的表现
本就不像是在参加斗菜,反而似是过来踏青郊游,斗菜的这两个多小时的时间
,他已经吃掉了服务员送过来的三盘茶
。
据斗菜的规定,结果没有
来前,参加斗菜的人员不许和其他人随意交谈。
随即一串串的数字就从他的中被一一说了
来。
很快那个被宝大厨师姑去的外国厨师乔治也被叫上了三楼,紧接着宝大厨也走
人群从容的上了三楼。