醇厚名为红茶的茶
为饮品,宴会上冷
是豆玉、卤味、有辣椒油的凉拌黄瓜、盐
竹笋等,
菜有
煮鱼、清蒸粉丝扇贝、孜然烤羊
、清炒白菜、清蒸杂粮(红薯、土豆、玉米、南瓜)。
酒泽黄亮,
醇厚,
绵柔,吞
腹中之后却如同火烧一般,
传统糕味
已经足够好,无论是慕晏府中的厨
,还是易苒带来的厨
,都是
糕
的好手。但其余众人从未尝过的新奇糕
,才更让人沉醉其中。
在餐后,仆人们撤所有碗碟,上了一人一小碟
果,和以小杯温酒。
待夏天事,再把冰激凌拿来吧。
这一顿饭来,虽然分量小,但是样式足,本来就已经垫过肚
才来的宾客,吃了个十足的饱。只是肚
填饱了,心中还是馋得很。
只是每个人一小份,尝个味就没了,刚勾起肚
里的馋虫,实在是难受的很。
这的神乎其乎的
,就是面前这东西?
这时候甜可是稀罕
品。
宿谊本来还想冰激凌之类,但想及现在天气不算
,要是吃了回去拉肚
倒是不好了,便算了。
“这一菜名为人间两味。”上菜的
人介绍
,“
材为豆玉。”
当宾客一一个
油小
糕,果酱小
糕,果仁小
糕,肉松小
糕,那幸福的
觉从
而外,让人由衷的满足。
平日吃大不相同的
,宾客们有些犹豫。
当然,面包也是一样的。
宾客们本都是在家中垫过肚才来,但这一顿饭,却吃得胃
大开,意犹未尽。
宿谊自从“发明”豆腐之后,京中就开始行吃豆腐。不过这
行虽然传了
来,但制作豆腐的方法还没传
来。他们只知
用豆
能制作
十分
雅的
,如同最好的白玉一般,可以用任何味
烹饪,都一样
味可
,且有延年益寿,
容养颜的功效,特别适合年老
弱的人和女
用。
这些大半的烹饪方法都是宿谊独有,虽然传了一些给京中士族,但青州的人是从未尝过的。这香味,简直让人恨不得连
都咀嚼着吃了。桌席上有味
重的,也有味
淡的,兼顾了每个人的
味,而他们也尝试着吃自己不擅长的
味的菜,虽然心中不一定喜
,但也不得不承认其中
味。
在正餐之后,便是各心。小饼
,果酱、
油、
果、果脯
佐料的各类
糕面包,还有包裹着各味果酱的
腾腾的小汤圆,以及传统的其他糕
,简直让人满足至极。
每样一小,真是让人馋得慌。
华国的博大
深,但西方在甜
上,的确有独到之
。华国
心的确有味
不错的,但论样式和
味,确实比不过西方。这
得虚心承认。
“这就是宿天师用来待客的豆玉?”宾客惊讶,“这真是用豆的?”
宾客们心中立刻了然,这顿饭可能不是慕晏东,而是宿天师
东。
不过即使如此,就已经足够震撼了。
他们用小勺舀起浇着黑
酱汁的白
膏状
,
之后,清新
。他们又将小勺
伸向碟
另一边浇着蜂蜜的同样菜肴,香甜
糯,甚于他们吃过的任何甜
。
观其形,如同半凝固的酪一般;
其味,有一种淡淡的豆香,但并无豆腥味,
尖
更是细腻非凡。