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土豆小说 > 九零之玉荑厨神 > 分卷阅读294

分卷阅读294

        “你早说你想吃辣椒炒肉啊?我给你不就完事了,还让你自己。”杜师傅没好气的看着她捧着一盘的辣椒炒肉来。

        确实成功了,成功的那一瞬间,他都有后悔,为什么以前就不想着改变。

        她有啥可学的,她跟这些师傅学习都来不及呢。

        陈白微看着他遗憾中又带着些庆幸的神,心里慨,因为她自己也是这样啊。如果一直被桎梏着,等到多年以后,是不是也会像杜师傅这样?

        她馋这个味了,哪怕有两位师傅得那么好的菜在前,她还是很想吃这菜。

        普通人是尝不来的,但那满桌的师傅,能尝变化倒不稀奇。

        她不确定,只庆幸自己没有一成不变的守着自己那可怜的清还有所谓的原则。

        两位师傅一人占着一个灶台,陈白微也就只能和江阿姨在旁边盯着看,站久了就来坐着休息休息。

        等到两位师傅饭菜都好了,陈白微赶紧快速的给自己了个辣椒炒肉。

        因为他们每次都红烧鹿筋,所以她会经常调整里面的材比例,然后呈现了细微的味变化。

        陈白微有了,那还不是经过郑小瑾同学的化之后,她冲破了桎梏,开始往创新方面走了。

        杜师傅递给陈白微一个神还是你懂我。

        “杜师傅这菊花豆腐越越好了,以前是写意型的,现在倒是往写实派走了。”

        “当初那红烧鹿筋之后,我们不是再去过你店里很多次,每次都会红烧鹿筋吗?可能你自己没有发现,但我们那一桌的中外厨师都发现了,几乎没一次去吃,你来的味都比上一次更好。因为重复过很多次,所以这种一次比一次好的味我们才受得尤其深刻。”

        “啊?跟我学什么?”陈白微疑惑的问。

        “没,我就是以防一万一,万一我要是真的只能吃得我自己的菜,这还有盘辣椒炒肉上呢。”陈白微把自己这一盘看着是,但在两位师傅的致摆盘对比,显得有磕碜的辣椒炒肉给放到桌上。

白微倒是认真的观察了

        “说起来,这还是从你这边学的。”杜师傅对陈白微说

        若是在年轻一的时候改变,对他本人来说,将会是一个很有用的成长经验。

        杜师傅对自己这写实派的菊花豆腐还是很满意的,写实就意味着对他的刀工有着更的要求,对他这么大年纪的人来说,确实是一个不小的考验。

        沈清岩则到楼上去和沈继安商量什么去了,陈白微也不这些。

        江阿姨已经去把沈继安和沈清岩叫来吃饭了。

        “这菊花豆腐我了几十年,老是那么个样得没什么新奇的了。所以就想着创新一,把这句话豆腐成写实派的,真真假假的让人分辨不来。”

        以前的菊花豆腐在汤中绽开,像是一副墨画一般,但现在不一样了,这颜就仿佛的白如玉的千菊一般,拿肉去看,都只会觉得这是真正的菊花,所以陈白微才有了这么一个说法。

        杜师傅中间还上了花,看起来就更加真实了。

        “那会我就想着你这个小丫每次都在步,那我们这些小老也不能输,之后就开始对我这菊花豆腐开始改创,这不,换了个风格,觉也还不错的。”

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