zuochu来的菜却还算是所有菜品中比较nei秀的。

        用到的shi材是空运过来的海鲜,有虾还有石tou鱼。因为这位师傅的料理台就在她的左前方，她还看到用了藏红花。

        虾肉去壳完全剥chu来，石tou鱼腌制一会，用黄油煎chu来,撒上黑胡椒,还有薄荷碎。再把薄荷还有土豆番茄等打成泥状,装在小碟zi里，和虾肉还有石tou鱼一块送到评委面前。

        zuo法是非常传统的zuo法，并没有什么花俏的地方。

        非常西式的一dao菜。

        因为陈白微分享了杏脯，所以这位厨师也端了一份亚特兰di斯给陈白微品尝。

        鲜mei的石tou鱼有些nong1nong1的香味，然后沾上一dian薄荷土豆泥，非常清新的味dao，仿佛一瞬间把她带到了mei丽的海域附近。

        就连吃不惯什么西式菜的郑瑾，都沉醉在鲜虾的甜mei还有石tou鱼的nong1香中。

        这dao菜的分数却没有很gao，只有九dian四分。

        但厨师本人没在意，反而很gao兴的跟后面的厨师击了个巴掌。

        第四dao菜是华夏这边的青鱼甩shui，所谓的甩shui，其实就是鱼尾，鱼尾因为经常游动，所以肉质会更加有韧xing一些，而最好的就是用青鱼来zuo。

        主要还是因为青鱼的肉脂丰腴，ju有淡shui鱼独有的鲜mei滋味。

        这dao菜也是一dao很传统的名菜，一条条的青鱼尾装在盘zi里。淋上nong1稠的酱汁，呈酱红se，尤其的诱人的。

        送到评委那品尝过后，很快分数就chu来了，九dian三分。

        陈白微今天学聪明了，可不能像昨天那样啥也捞不着，反正她的菜还没好，就溜达到那位师傅那要了一尾青鱼尾，然后和郑瑾一块分这次。

        这摄影师都快被陈白微整疯了，其他师傅都在认认真真zuo菜，唯独他跟着的这一位，自己带零shi来吃不算，还喜huan从别人那顺吃的。

        要他不是饿着都还好，问题是他还饿着呢，又要端着摄像机认真的拍，愣是拍得他现在都饿到没gan觉了。

        陈白微这边吃着feinen鲜mei的鱼肉，估量着分数的时候。一抬tou就看到了这位摄影师火re的视线。

        “那什么，你饿了？”这yan神估计每位厨师都熟悉。

        摄影师又不能说话，只能委屈的diandiantou。

        陈白微想到自己这段时间嘴巴确实没停过，再看这位摄影师估计也是实在憋不住了，才diantou的。

        “那我等会啊！”陈白微把盘zi递给郑瑾，然后溜达到前面去要了一碗白米饭过来。因为前面有位师傅要zuo的是秃黄油捞饭，这蒸好的白米饭都是现成的。

        陈白微起了个锅，放dian油，然后在摄影师gan动的yan神中说dao“我这是正好有时间，才给你zuo碗炒饭的，要是没时间，才没有这个空呢。我尽量快速的炒一碗饭chu来啊，你拍归拍，到时候放chu来可得把这个画面剪掉，不然该有人说我不认真对待比赛了。”

        摄影师gan动的diandiantou，人家是特意zuo给自己吃的，这dian小要求必须要zuo到。

        陈白微将danye打散，在饭粒翻炒的时候，将danye倒ru到饭粒上，然后快速的翻锅，danye包裹在每一粒饭上，味daopen香扑鼻，炒好后的饭粒如同碎金一般。粒粒松ruan，光泽饱满。

        所以这dan炒饭又叫碎金饭。

        陈白微把饭盛到盘zi里，递给摄影师。看到他空不chu手来，左右看了看，然后对准郑瑾。

        “你去帮他扛一会。”