大,只是tou一次有人这么订货,才让宋冬梅激动。以后要经常发生这种事的话,就习惯了。
早上把今天的招牌菜准备好,吃过午饭,陈白微带着晚上要用的shi材回了家。
沈清岩中午就在bu队吃的,ma上要带队参加比赛了,他现在比较忙。
陈白微把shi材整理整理,她今天是准备zuodaonuan锅zi的,这个季节吃正好。
先煮个nuan锅zi的汤底,拿排骨炖上清汤,加ru红枣还有枸杞这些,就zuo个清汤底。
niu羊肉切成薄片摆在盘zi里,放到冰箱里冰着。
dan饺需要现zuo,猪肉加上葱姜shui再放一些玉米,调成馅料。
然后鸡dan加ru面粉调成糊糊,拿一把大的圆勺zi,放在火山烤,中间倒一dian油烧re,再舀一勺zi糊糊倒jin圆勺zi里,就着火转动勺zi。
舀一勺zi馅料加jin去,这么两边一叠,一个小巧玲珑的dan饺就zuo好了。
足足zuo了三十个dan饺,把馅料还有糊糊都用完了,陈白微才停xia来。
虾wan鱼wan陈白微都自己zuo的,zuo完后就直接送到冰箱冰着。
因为之前跟吴烟说过要zuo几dao川菜给她尝尝,所以她还带了不少辣椒回来。
zuo冷锅鱼的时候,沈清岩回来了。
陈白微回tou看了yan,“过来给我帮忙。”
沈清岩脱xia外套,洗了手就过来帮忙了。
他现在被陈白微指挥多了,切切菜或者是zuodian简单的菜,还都zuo得不错。
陈白微把香辣鲜香的冷锅鱼盛起来,鸡丁xia锅的时候,门就被敲响了。
“肯定是清岩和烟烟来了,去开门吧。”
沈清岩又洗了手去开门。
听到门kou传来吴烟jiaojiaonennen的声音,陈白微从厨房里探chu脑袋,笑得很开心,“你们来啦,ma上就可以开饭了。”
吴烟扶着沈清越的手把拖鞋换好,走jin去要到厨房帮忙,她眨了眨yan睛,靠着门边,“清岩哥,白微jie有什么要我帮忙的吗?”
沈清越跟在她shen后,往里面看了一yan,他那个从没jin过厨房的亲哥正大刀阔斧的切着菜。
“别忙活了,这里面容不xia你。”他伸手抱着吴烟的腰,小声说dao。
陈白微扭过tou,看到他俩这样笑得暧昧,“没事,你们去坐会,看看电视,这里我和他来就行了。”
沈清越直接把吴烟就这么抱起来,“我就说不用咱们忙活吧,喏,这里有糖,肯定是给你这个小朋友买的。”
陈白微见两人到客厅去了,赶紧炒了炒辣zi鸡丁把火关小,将菜给盛起来。盘zi放到一旁后,用勺zi舀了一勺zi汤,惦着脚用手接着,送到沈清岩嘴边,“尝尝味dao!”
沈清岩侧过tou,将汤喝xia去,香nong1鲜mei,“好喝。”
陈白微撇撇嘴,又笑了,“只知dao说好吃好喝。”
很快菜就zuo好了,nuan锅zi被端到桌zi上,dan饺niu羊肉这些也都被一一端到餐桌上。
冷锅鱼,辣zi鸡,过桥排骨,一dao清炒白菜,放到了一旁。
陈白微把碗拿chu来,一边说dao:“你哥就喜huan吃这种nuan锅zi,京城人都ai吃。”
nuan锅zi里面还放了dan饺、wanzi这些,正煮得冒着shui汽。
汤底是白se的,里面飘着枸杞红枣这些。
沈清越也是好久没吃过这种nuan锅zi了,“是啊,京城人都ai吃,尤其是到了冬天,吃这个浑shen都re乎。”
吴