的咸肉；咸肉是采购的，陈白微自己现zuo,肯定是没有那个时间。但她选的咸肉,也不是普通的咸肉,而是正宗的宣威火tui肉。

        这宣威火tui,只大骨小,pi薄且肉厚,里面肉质呈现chu优雅的玫瑰se，油脂丰run，香气也很是nong1郁。

        当然，价格也不低就是了，要不是找的采购商还不错，这火tui都买不上。

        鲜，则是指新鲜的肉，比如鸡肉蹄筋之类的。陈白微用的则是新鲜的猪五花，切成跟麻将差不多大小的块状。跟咸肉一块，浇上鲜nong1的鸡汤，在砂锅里炖。

        这笃的意思，就是小火焖，焖上两个多小时。焖到咸肉的nong1鲜和鲜肉的滋味合二为一，再把新鲜的笋片焖上半个小时，彻底的ru味了，这一小锅腌笃鲜算是zuo好了。

        朱一勺尝的这份，是陈白微亲自把握火候zuo的。早上到店里没多久，就开始焖上了。

        他刚吃了一块咸肉，肉质滋nen得很。注意到林丰看着他，就赶紧指了指这腌笃鲜。

        “尝尝。”

        他自己就是厨师，还是个多年的老手，很有些名气呢。结果这腌笃鲜的滋味，都想让他拍案叫绝了。

        林丰和朱一勺吃得tou也不抬的，陈卫星则带着一伙人走了jin来。

        宋冬梅正在收银那一块算着前两天的支chu，看到陈卫星shen边的张教授冷校长，还有姜校长那一伙的校领导jin来时，赶紧从里面chu来。

        “张教授您回来啦？大家伙都来吃饭，来来来，我带大家到楼上去zuo，都装了空调的，店里tou舒服得很。”宋冬梅颇有店长主事人的架势，亲自带着人上去。

        张教授扶着楼梯慢慢往上，闻着店nei的味dao就已经开心得不得了。

        他前些日zi去了京城，他儿zi在京城工作，非让他去玩，这不一玩就玩了大半个月，差dian没想死陈白微zuo的菜。结果一回来就知dao陈白微和宋冬梅开店了，陈卫星上门邀请他去店里吃饭的时候，赶忙就答应了xia来。

        “冬梅啊，白微在厨房呢？她那小shen板，你们可得注意dian，别太累了。”张教授也还是心疼人的，陈白微看着确实瘦，这要是累坏了以后可就zuo不了菜了。

        “注意着呢，她shenti现在ting好的，以前还经常病着。现在忙忙碌碌的，反而还不生病了，脸se也比之前好了不少，就连ti重都涨了。”宋冬梅推开包厢门，让大家先jin，边和张教授说dao。

        张教授在一行人中年级最好，又是大家伙的老师，自然是坐上座的。姜校长和冷校长坐一块，还有几位领导坐另一边。

        “菜你们先dian着，今天这顿我请客了啊，大家伙别客气。”宋冬梅笑眯眯的说dao，对陈卫星眨眨yan睛。

        示意他机灵dian，把人招呼好了。

        结果宋冬梅一xia楼又迎来了一伙熟人，都是她的朋友，又重新带着人上去zuo好。再xia楼时，就迎来了一伙年轻人，领tou的那个气质很不一般，还长得特别jing1致漂亮。

        宋冬梅让服务员带着人上去的时候，都忍不住看了好几yan。

        还有他们房东也带着一堆气质不凡，上了年纪的小老tou们走了jin来。

        后厨也开始忙了起来，主厨是陈白微和钱乐两个，还有三个稍微年轻dian的厨师，手艺一般般，但陈白微很多菜都是zuo个半成品的，他们an照步骤zuo成成品倒是没事。

        还有五个帮工在后面忙活，倒是转得开。

        随着饭dian的到来，无论是住在旁边的还是路过的，都被