份汤品，八份糕dian等等，足足八十八dao，山珍海味应有尽有。

        但一般很少会zuo一整套的八珍宴，大多数是分开dian的。

        至于玉shi楼，自然也有玉shi宴。相较八珍楼的奢华宴席来说，玉shi宴则要稍微低调一dian。

        上辈zi的陈白微一直是呆在八珍楼的，主要是负责八珍宴里面的菜。

        八珍楼对她来说意义不一样，所以就决定用更低调一些的玉shi楼来给自己开的这家店命名。

        到了开业tou一天，宋冬梅紧张的在陈白微shen边转圈圈。

        而陈白微和钱乐还有招来的几个帮工，则淡定的zuo着菜。

        装修团队给他们忙了这么久，还有店里的服务员们也训练了一段时间，他们决定给大家伙打个气，好迎接明天的开业。

        陈白微用勺zi舀起一块鸳鸯膏蟹，sai到宋冬梅的嘴里。

        这膏蟹是蟹黄拆开，然后把青豆捻成泥，再把白肉香菇还有瘦肉以及虾仁都剁成泥，混合鸡dan清调好味dao，分成两份后，一份拌ru鸡dan黄和蟹黄，一份拌上青豆泥。

        两只螃蟹，一只呈清红se，一只呈jing1青se，造型mei观绝lun，当然味dao也鲜mei绝lun。

        宋冬梅咬着勺zi，she2尖不由自主的探到了那chu1ruanhua鲜mei的膏蟹，“我这还急着呢，你倒好，给我sai起了吃的。”

        把膏蟹吃完了，宋冬梅有些气恼的瞪了陈白微一yan。

        陈白微抿着唇笑了笑，分散她的注意力，“好吃不好吃，小李师傅要吃的菜，我今天都给zuo了。婶婶，你再帮我尝尝佛手排骨吧，差不多了，就开始上菜。”

        “你zuo的还能不好吃？随便zuo都是好吃的。”宋冬梅nie了nie她的鼻zi。

        陈白微笑弯了yan睛，“那你都说我zuo的好吃了，还着什么急呢？”

        宋冬梅想想也是，现在这厨房里的香味都能把人熏晕过去了，别说味dao还个ding个的好，但凡是来吃过的，就没有舍得走的。

        那还cao2心什么生意好不好的？她应该cao2心的是生意太好了怎么办才对。

        想明白的宋冬梅瞬间轻松了，mei滋滋的nie起了一块佛手排骨。

        这佛手排骨，不是直接拿排骨zuo的，而是将排骨枝拆骨脱肉。然后将骨tou剁成一gengen五厘米长左右的枝条。

        脱离xia来的排骨肉混合瘦肉及fei肉、虾仁肉、荸荠、方鱼、生葱、红辣椒剁成茸，然后镶在枝条上nie成佛手状，沾上面粉压实。

        油炸的时候沾上新鲜的鸭danye，炸到熟透就可以了。

        宋冬梅mei滋滋的嚼着外香里nen的佛手排骨，又nie起一块准备拿chu去给儿zi吃。

        刚走到外面，就看到沈清岩带着一伙人在门kou，摆放着送过来的开业花篮，仪式gan还ting足的。

        “清岩，来了啊，怎么还带这么多花？”宋冬梅把手里nie着的那块佛手排骨sai到自己儿zi嘴里，上前招呼人。

        沈清岩把抬起tou，对宋冬梅diandiantou，“冬梅婶。”

        宋冬梅其实年纪没比沈清岩大多少，刚开始的时候被沈清岩叫冬梅婶，她还ting别扭的。

        但沈清岩每天板着个脸，面无表qing叫人的时候，ting唬人的，她应着应着也习惯了。

        “白微叫我把胡斌他们都带过来吃饭，这是他们要带的，说是刚开业，得re闹re闹。”沈清岩解释dao。

        宋冬梅连连diantou，re闹re闹也好。

        “那摆好了，就快jin来，菜都准备好了。”