daoB市”这期特辑的另一种意义所在。
沈雨嘉穿街走巷,专门到一些老区的饭馆去找,却还是一无所获。她甚至在公众号上面直接贴chu寻味告示,回应她的不是不知dao哪里有饭馆在zuo这dao菜,而是很多人gen本听都没有听过。
她在这tou发愁,那tou的路宇航一听,立ma帮她把问题给解决掉了,因为他也吃过这dao菜,而zuo给他吃的人,正是沈老太太。
沈雨嘉一听大喜,立刻致电老太太,跟她约了个周六的早上,过去观摩她zuo这dao菜。
刚好路宇航周五要chu差,周日才能回来,所以,沈雨嘉周六只能独自登门拜访。
她到达老太太家里的时候,她已经在zuo准备工作了。因为要给糯米上se,她已经事先把各种天然染料zuo了chu来,例如:绿se就是用菠菜汁上se,红se就是用红花米shui上se等等。
沈雨嘉看着yan前这dao特别的彩虹,立刻用相机把它拍了xia来。
接xia来,老太太开始腌制排骨,她首先把蒜蓉剁碎,然后加ru花生油、盐、糖、酱油、八角等调料jin行腌制。
无论是糯米上se还是排骨腌制都得用上两三个小时,趁着这段时间,沈雨嘉想问问老太太是从哪里学会zuo这dao菜的。
“nainai,你不是B市人,为什么会zuo这dao菜啊?”沈雨嘉问。
老太太听后,原本慈祥了脸染上了笑意,说:“这是宇航爷爷教我zuo的,当年,他就是用这dao菜把我给追到的。”
哇……一听就是有故事的人,沈雨嘉迫不及待地想听故事,抱着老太太的肩膀撒jiaodao:“nainai,跟我说xia你跟爷爷的aiqing故事吧。”
“都是老掉牙的往事了,不过年纪大了,年轻时候的事qing反倒记得更清楚了。”老太太开始娓娓dao来。
老太太的故乡是在南方一个小镇上,老爷zi当年知青xia乡去了老太太家那个小镇。
年轻时候的老太太,是镇上chu了名的mei人,上她家说亲的人络绎不绝,但她都没看上。老太太的父母只有老太太一个女儿,也是宝贝得很,选女婿要求也gao,最重要是闺女喜huan,从来不qiang迫她。
但是挑着挑着,老太太到了二十三岁还待嫁闺中,在那个年代,已经是老姑娘了。父母虽然着急,但也jian持她喜huan这条原则。
直至有一天,村里来了一批知青,其中就包括了来自B市的老爷zi。
老爷zi从看到老太太的第一yan,就对她一见钟qing了,然后对她jin行猛烈追求。那时候的老爷zi,一书生到了农村,面对各种农活,想在老太太面前逞qiang一番都不行。但他从小就喜huanzuo饭,练就了一shen好厨艺,于是开始用meishi对她发起行动。
那个年代,饭都吃不饱,更何况是吃肉。老爷zi不知用了什么方法,竟然nong到了排骨,还把它zuo成了se香味俱全的七彩糯米骨。
也是从这个“七彩糯米骨”开始,老太太开始对这个文弱书生改观,沉寂多年的chun心终于dang漾了。
一旦坠ruai河的两个人,ganqing都来得激烈,就如暴风骤雨一般。
在那个对“xing”还谈之变se的年代,两人在一个月黑风gao的晚上,不顾后果地吃了禁果。
不久之后,老爷zi要回城了,他临走前对老太太说:“我回去就跟我爹说我们俩的事,然后来你家提亲,娶你过门。”
老太太han泪diantou,然后开始了不知有无结果