“我还是作业吧，晚上再看。”当然，林书可不会老实交代，作业是前段时间旷课落的，他昨天已经补了一大半了，今天晚上再会儿明天就能成功交差了。

林书看了墙上的钟，已经七过了，这会儿动画片早放完了，全在播新闻，没什么好看的，还不如先把作业完，等晚上的时候再看。

知老庞和小书都嗜辣，林墨特意在今天的大盘鸡里放了朝天椒。等鸡块闷得差不多后，倒炸好的土豆焖炖片刻，再加青椒和红椒，稍加翻炒调味锅，一大盘泽艳丽，辣香扑鼻的升级版大盘鸡就好了。

不一会儿，老庞也回来了，他放文件包，跟林墨寒暄几句，主动帮林墨打起了手。林墨也没客气，将杀鱼的任务交给了他。林墨将切了一半的肉，继续剁成碎肉。然后将先前切好并且已经码好味的肉丝，先炒了一个青椒肉丝，又炒了一份甜椒肉丝，再将肉和着芹菜炒了。

林墨先把电饭煲里煮上饭，再看了冰箱里老庞买回来菜，有整只鸡，土豆、青椒、红椒、芹菜、猪肉、肉、藕、小白菜林林总总一大堆，厨房的槽里还养着两条大鲤鱼，家里各种调料也备得齐全的，一看就知他有多期待今天这顿晚饭了。

林墨哪知林书心里那小九九，只慨自家宝贝弟弟实在太懂事太乖了，小家伙汗湿的发，转继续去厨房忙碌。

三菜一起锅，老庞已经将鱼杀好去鳞了，林墨将两条大鲤鱼片成片，鱼骨切段，鱼剖开，分别裹上胡椒、淀粉、花椒、葱段、料酒以及清等调料码味提，再将锅里倒上足量的菜籽

林墨打开门看到弟弟跟只小馋猫似的站在门，满脸堆满了笑：“哥，你是不是了大盘鸡，我在楼就闻到香味了？”

林墨笑：“举手之劳而已，这半个月你先把家里的事料理好，药膳馆的事等到了京城我再跟你说。”

林墨先把鸡拿来洗净，切小块，焯掉，放在一旁；削了土豆跟青椒红椒一起洗净切块；等锅里油了以后，将切成厚片的土豆炸至金黄盛，再倒花椒、白糖炸香后倒鸡块翻炒至鸡块变成金黄，加姜、盐、朝天椒、辣椒、酱料、大料、料酒等调料炝炒香味后，倒开焖炖。

林墨抬看了墙上的钟，已经快六半了，再过会儿林书他们该回来了，他还让老庞邀请了他嫂和侄一起过来吃饭，这会儿还没煮米呢，必须得抓紧时间了。叶知秋心里惦记着去医院照看母亲，也跟着抬看了墙上的钟，没想到时间已经这么晚了，连忙起告辞。林墨也没留她，两人互相交换了电话号码，叶知秋拿着她坏掉的包匆匆离开了。

，叶知秋只能泪一声：“谢谢。”

而这时，林书和老庞也到家了。林书鼻一向尖得很，刚到楼就闻到大盘鸡的香味了，跟风似的刮到三楼，站在门使劲儿敲门。

“好。”叶知秋激的。

林墨戳戳他的额，笑：“狗鼻真灵，先去把书包放吧。才刚好一菜，要等会儿才能开饭，一脑门汗，先去会儿风扇看看电视吧。”像林墨这样，小孩儿回家就让去看电视的‘好家长’实在不多，当然，像林书这种暑假还特训到晚上六七的小学生也很少。