。
宋家的shi铺开起来了没几日便在时雍坊liu传开来,早上的时候上衙门也不在街边随便买dian吃了,早起一会儿去吃dianre乎的,起晚了就带着。中午的时候再去那边用餐,听说后tou还有修的jing1致的园zi,用来谈事qing也不错。
众人心照不宣对宋家的铺zi起了好gan,而在另一chu1的酒楼醉花仙也在紧锣密鼓的整改。
日夜赶工xia,到了十二月初一的时候醉花仙也开张了。
醉花仙在长安小有名气,有长安来的人自然也要宣传一xia醉花仙的饭菜多么好吃。加上不少人都知dao醉花仙是徐容绣和永安帝合作开的,是以开业的当日不少人都跑来给捧场了。
鞭炮噼里啪啦的响完了,徐容绣和乔掌柜一起揭了牌匾,又一座生钱的金dan开张了。
第一百零二章
相比较时雍坊的铺zi,针对的是每日去衙门上衙的官员,那么醉花仙面对的便是全京城的人。上至达官显贵,xia至升斗小民,只要你有钱都能去醉花仙用餐。
一楼大堂摆满三十多张四方小桌,在里tou还有六人小包厢八人小包厢。大hu人家不想与升斗小民一起在一楼那便去二楼,二楼全是雅间儿和包厢,而且里面不guan是装饰还是餐ju那都是一ding一的好。在酒楼的三楼,则是装修jing1致的豪华贵客室,因着贵客的喜好不同,所以贵客室有的装修的土豪风,有的清新雅致,有的书香气息nong1厚,有的如寻常百姓家那般平淡。八间贵客室,各有不同,令人心生向往。只不过能去预定三楼贵客室的人非富即贵,等闲人是预定不起的,由此可见一般。
当然不guan是普通百姓还是达官显贵,只要jin了醉花仙那都是客人,也绝对不会chu现店家欺客的行为。在这一方面宋家在京城的几家shi铺就能看得chu来,早先有伙计当真瞧不起来客言语并不客气,被掌柜的直接给解除雇佣了。这解除雇佣可不只是雇佣,而是实打实的拿了卖shen契卖还给当初的牙房的。
在宋家shi铺什么日zi这些人最清楚不过,再回到牙房谁知dao被卖到哪里去。是以宋家的xia人和伙计都老老实实的遵守徐容绣编写的员工手册,几乎无人敢在待客这一事上zuo错。当然待客要reqing也不是任顾客打骂,但凡遇见仗势欺人的,徐容绣也说了,一窝蜂上打群架也不能吃亏。
宋家约束伙计xia人,也对来客zuo了约束,在酒楼的门前写明了‘三不ru’,首当其冲便是欺人者不ru。
京城穷人多富人也多,尤其达官显贵家的纨绔zi尤其喜huan闹事,有了这一条,想闹事的起码也得掂量掂量,毕竟谁都知dao这醉花仙是宋家与永安帝合开的,谁活腻歪了才来这捣乱呢。
而且jin了酒楼里tou,在柜台那儿贴了一张明细表,酒楼nei各项qiwu价值多少全都列的明明白白,但凡有故意损坏的,全都一赔三。只不过看到后面的价格后来吃饭的估计都得小心翼翼的了,一楼的还好,用饭的都是普通人,用ju也是普通用ju,到了二楼上,一套茶ju都要三五两银zi,三楼更甚,一只碗都要半两银zi。更过分的是,只要超过三次在酒楼nei故意打坏用ju,那么以后你都别来酒楼用饭了。
啧,这老板可真会zuo生意。条件苛刻不说,还让shi客趋之若鹜,可见酒楼饭菜之好让人yu罢不能。
可即便是这样,客人也是源源不断的来,除