况且只要保养得当，卤汁能用好久呢，分摊开来，成本更低，一斤肉里怕不是能省一大半来呢！

        她自小就这样，师雁行从没想着瞒她什么，如今长大了，又跟着看邸报和外的游记，虽未曾过沥州，但见识与界却已非寻常成年人可比。

        或有红白喜事，少不得撑场面的大菜，外买不实惠，哪里比得上自己买了卤料？

        “只是这么一来，”江茴有些担心，“那些加盟商赚的就少了，只怕他们不愿意。”

        师雁行没听江茴说过这事儿。

        江茴搂着鱼阵，平静：“你不常说嘛，林大了，什么鸟儿都有，何苦跟他们一般计较？左右有衙门主呢！当日就缴了他的货，又打了板，换了别家。”

        母女三人笑了一回，又说回卤料粉的事。

        第169章  沉

        师雁行赞：“如今真是有大将之风了！”

        偶尔问她什么，竟也能言之有，令人欣。

        前期为了追求利最大化，师雁行一直持“加盟烹饪”的方式，这样确实保证了利，但相应的，也隔绝了一分消费者。

        随着生意扩张，从前年开始，师家好味每日所需调味料已经不从城中购买了，而是直接联系到上层香料贩。

        再据实际购买力推小包装，送人也面。

        普通百姓过日，一文钱都恨不得掰开两半花，六十文一斤的卤肉，就算是过年也未必舍得买。

然咱们可以在沥州城卖卤料粉，何不直接在各地铺开来？”

        因师家好味几家店铺每日生意不断，又主打卤料买卖，消耗颇巨，如今俨然是沥州首屈一指的香料消耗大，对方十分奉承，主动送货上门。

        江茴，“我也是这么想的，走量的话，咱们就能再跟那些香料贩谈一谈，把成本压低一些。”

        如今师家好味担任着沥州城区商界纳税的重要角，背后又有一个裴门，周斌和杜泉早就发了话，一路大开绿灯，好一副官商勾结，不对，官民一心努力奋的大好局面，正经人本不敢起坏心。

        听到这里，鱼阵就：“之前不在家，那香料贩还想糊人呢，被娘识破了，也不与他多费唇，直接去衙门请了二叔来！”

        “习惯了就好，”师雁行笑，一儿没把这些放在心上，“短时间看是单位利降低了，可这么一来，他们的工作量减轻，打开市场后可以直接走量，薄利多销，只要持去，赚的绝对比卖肉多得多。”

        对加盟商来说，卖卤肉和卖卤料粉，自然是前者赚得多。

        二是说经销方式变动的事。

        但自己就不同了。

        “后来呢？”

        接来以推广卤料粉为主，但像青山镇的江家酒楼等自己本就开店，  将卤味系列当成招牌菜的，  也可以继续保持，  毕竟总有不差钱的客懒得自己动手。

        师雁行尽快召集属经销商来沥州开了个会，  一是让大家相互认认脸儿，万一来日在外遇见了，也有个照应。

        那一罐卤料粉才多少钱？

        偏那香料贩是外来的，打量着江茴和气，又是个不外的妇人家，一时猪油蒙了心，想赚那黑心钱，不曾想江茴直接报官，当场就给他吓傻了。

        鱼阵很快写完功课，又抱着师雁行从京城带回来的话本和邸报来看，看一段儿就抬听她们说一会儿，偶尔听到兴趣的，不懂的，就会主动开问。

        那里的百姓固然不如城里人有钱，但逢年过节，谁不想吃好的？

        而且燥密封的卤料粉罐非常便与运输和保存，完全可以一步放权，让行脚商人挑去各村镇贩卖。

        哪怕一个村一个月卖两罐呢，积少成多，聚在一起也不是小数目了。

        但对寻常百姓而言，三文钱一块的卤肉实属奢侈品。