那跑堂笑容不改,“两位有所不知,我家的料里都是加了清re降火的药材的,额外再送一壶金银花茶,保guan无碍。”
师雁行失笑,“还ting周全。”
一边杀一边治,属实朋克养生了。
又问是哪里的羊羔,伙计说是西北一带的。
但师雁行不大放心,就要了一只烤的。
烤制需要额外腌制刷料,能抵消一bu分膻味儿,若再不成,还能额外蘸料呢,保险一些。
羊羔不大,放血去pi烤制之后更小,师雁行看别桌的,gan觉跟两个大兔zi拼起来差不多,就又叫了两个菜,外加一小壶酒。
胡三娘zi瞅着那酒壶,yu言又止。
师雁行自顾自倒了一杯,又要给她倒,胡三娘zi赶紧盖住自己的杯kou。
“您吃也就罢了,chu门在外,我是断然不得沾酒的。”
主家厚dao,她却不能没分寸。
外touqing况未明,万一遇到什么事,连她这个随从都吃醉了,岂不任人宰割?
若不是知dao苏大人没坏心,他们主仆二人就连吃饭都该分开两份,好歹不叫人一锅端。
酒ye清澈,味dao不错,师雁行小啜了kou,甜丝丝的,估摸着应该在四五度上xia,跟甜米酿差不多。
见她还要再吃,胡三娘zi忍不住dao:“吃多了伤shen。”
师雁行笑笑,“我再吃一盅。”
胡三娘zi直勾勾瞅着她仰脖一kougan1,果然封好酒壶kou,不再动了,这才松了kou气。
说到自制,她还真没见多少人能比过自家掌柜的,向来说到zuo到。
不多时,烤羊羔上来,金光灿灿nong1香四溢,垫着的盘zi底xia浅浅一汪油,十分诱人。
胡三娘zi取了刀,先割xia最feinen的一块端给师雁行,见她吃了,自己才xia手。
外pi烤得金黄酥脆,上面慷慨地撒了许多自然等香料,羊肉本shen的膻味儿几乎微不可闻,只剩满kounong1香。
确实是羊羔,肉质细nen,rukou即化。
师雁行仔细品了品,虽不敢保证确实是关外的羊羔,但品质的确不错。
大约是果木烤的,柴火里应该还丢了果品,微微透着一丝甜香,搭pei得很不错。
旁边送了几个烤得白面饼zi,从中间剖开,将羊肉蘸了酱料连pi带肉saijin去,用力一压,溢chu来的汁shui瞬间浸run了面pi。
一kou羊肉夹馍一kou小酱菜,香!
两人都是大饭量,一只烤羊羔分吃xia肚,约莫七分饱,再叫一碗羊杂羊汤,将那面饼zi掐碎了泡着吃,撒上辣zi,连汤带shui唏哩呼噜,bi1chu来一shen汗。
痛快!
汤足饭饱,靠在椅背上慢慢休息,歇歇停停喝两杯金银花茶清kou,尽兴而去。
离开酒楼没多远就看见书肆,师雁行yan珠一转,jin去包了一大包话本zichu来,足有十多本。
胡三娘zi本不大识字,跟了师雁行后才开始学习,如今基础用语已然无碍了。
可惜她没看清封pi,故而只是憨笑,“掌柜的真是好学!”
师雁行常去裴远山chu1讨教功课这事儿她是知dao的,后者陆陆续续给了她不少书,师雁行有空就看,gan兴趣的有用的都自己抄了一本,如今书架上也垒了不少。
师雁行难得有dian惭愧,“还行还行……”
好学不假,但今天这些嘛……咳,委实不是正经书!
若放在后世属于不能过审的!
嘿嘿,小黄……咳,读书人的事qing怎么能说颜se呢?必须得自己亲yan看看才好判定么!
上辈zi师雁行就对古人的豪放有所耳闻,如今一见,果然名不虚传。
市面上的书籍完全是两个极端,一列是经史zi集之liugao端正经的名著,另一列就急转直xia,成了只要识字就能看懂的xia里巴人问话。
什么《金瓶梅》,什么《三言两拍》,都是弟弟!
师雁行和胡三娘zi单独一辆ma车,回去的时候,师雁行就迫不及待翻开一本来看。
对面的胡三娘zi难免好奇,时不时偷偷伸长了脖zi瞥封pi。
方才在书肆门kou没注意,如今再看那封pi和几个字,怎么觉得……
师雁行了然,随便摸了一本递过去,神秘兮兮dao:“来一本?”
胡三娘zi本能摇tou,“我也不认得几个字。”
“够用了!还有cha画呢,不认识的就猜。”
胡三娘zi将信将疑接过来,