胡三娘zi看了一回, “这床倒是有些个意思。”
上面可放东西,站着拿取也方便, xia面睡人,并不碍事。
床是靠墙摆的, 余xia的三面都挂着帘zi,白日打开, 晚间合上, 纵然两人共chu1一室,也各有空间,互不妨碍。
胡三娘zi自小四chu1闯dang, 多得是与人挤大通铺, 便是lou宿郊外也是常事, 本不大在乎这些。
可见东家这般费心,心中仍是熨帖。
胡三娘zi脱xia满是尘土汗渍的衣裳鞋袜,又端着铜盆去后院简单搓洗一回,十分神清气shuang。
才站起shen来,却见方才在门kou煮粉的姑娘提着reshui桶过来,抬tou见她一副完事的模样,惊愕dao:“你,你冷shui洗的?”
胡三娘zi看着她手中翻gun着re气的木桶,晓得是特特为自己烧的,挠挠tou,有些不好意思。
“多谢费心,习惯了,倒没那样jiao气。”
郭苗低tou看看自己shen上的夹袄,再看看对方lu着袖zi还一dian儿不起鸡pi疙瘩的样zi,人都傻了。
“你,你可真厉害啊!”
“这么快?”听见动静的师雁行过来挑帘zi一瞧,ma上猜chu事qing始末,笑dao,“也是我没说清楚,倒不必着急,咱们就是zuo吃shi的,白日里柴火不断,空着也是空着,别的倒还罢了,reshui是不缺的,以后可不用这么委屈自己。”
胡三娘zi哎了声,心toure乎乎的。
因胡三娘zi来得有些晚,店里东西卖得差不多,新鲜菜蔬也没几颗,师雁行索xing就将各se卤味攒了一盘,笼屉里剩xia的最后一晚腐乳肉也不卖了,到底不够。
她往后厨扫了yan,见各样菜蔬好似都剩了dian,可偏偏又不多,灵gan就来了:
nongdian麻辣tang嘛!
因日日要卤肉,哪日不要熬gao汤?汤底都不用另寻。
将剩xia的菜蔬都抓来焯shuitang熟,再加一把粉条,几片鸭血,各se菌菇、腐竹,土豆切片,凑了满满当当一大盆。
已经开chun了,听说城外山坡上绿草如茵,长满了野菜,市面上可挑选的蔬菜品种骤然增多,价钱也降xia来了,最近师雁行她们没少吃。
这可是纯天然无公害的绿seshi品,放到后世能贵chu花儿来!
说起来,她和江茴她们都还没吃晚饭呢,gan1脆也一并zuo了。
这么想着,手xia不停,又tang了些腐竹、银耳和木耳jin去。
木耳和银耳这类gan1菜需要提前泡发,但如果来不及,可以用温shui小火慢煮一会儿,也能得到类似的效果。
可惜准备的mao肚都混在刚才的mao血旺里卖光了,不然麻辣tang里涮mao肚也是一绝!
吃麻辣tang,酱汁是关键,再调一个酱汁。
五公县不靠海,海鲜少且贵,没得蚝油。
不过gao汤的鲜mei勉qiang可补足一二,也算差qiang人意了。
花生刚传ru大禄朝不久,种植不够广泛,价格偏gao,在zuo麻汁时,师雁行不得不降低了它的han量。
所幸芝麻很香,整tikougan倒也没多大差别。
挑半勺麻汁和开,pei上香醋、糖等拌匀,香味儿就chu来了。
在场都没什么挑嘴的,蒜也吃得,少不得大刀拍蒜切沫。
这是典型的北方麻辣tang调料,味dao相对nong1郁厚重,ai吃的能ai死,不ai吃的可能觉得有dian黏糊有dian腻。
胡三娘zi在旁边瞅着,一边gan1咽唾沫一边惶恐。
这是在为自己接风洗尘吗?
忒破费,怪惶恐的。
不过……乖乖,可真香啊!
那边师雁行nong好了才一转tou,就对上田顷绿油油的yan睛,她惊讶dao:“你怎么还在这儿?”
田顷:“??”
我为什么不能在这儿?!
师雁行换了个说法,“天都黑了,你也吃饱了,再不回去师父师娘该担心了。”
田顷的houtougun动了xia,直勾勾盯着她端着的大盆,“都是一家zi骨肉,说什么见外的话,小师妹家里来了客人,我帮着招待一二也是分nei之事。”
师雁行:“……”
来来来,你有本事看着我的脸说话!
什么“帮着招待”,我看是招待你吧?
这家伙真是没有一丝无辜的赘肉,都是凭自己的真本事吃chu来的。
江茴就笑,“让田老爷尝尝再走吧。”
师雁行:“……”
救命,这个称呼真是听一次别扭一次!
真论起来,江茴的称呼没错,因为田顷是举人。而gen据习俗,只要是中了举的就会被尊称为“老爷”,哪怕你今年才十岁也没关系,这代表一种地位和士人阶级的认可。
但因