二十八这天晚上到了十才关上仙鱼庄的大门。挂上了新年休息初三开张的牌
。白宵因为在本地无亲无故,又是住在仙鱼庄楼上的那
房
,所以被邀请来刘家过年了。那四位弃
跟白宵一起都暂时住在楼上。不过他们虽然在这里学习了很久,也知
可以不用再受欺凌和伤害的好好活
去。却始终改不了主仆尊卑之分。他们可不敢跟白宵一样跟主
在一起就餐。所以王清云没叫动也就罢了。没准儿人家一对对的小两
要过过二人世界呢。
买了熟得了优惠劵,不少人都心动了。还有人问刘英和王清云怎么跟边上的烤鱼店这么熟。刘英
照大
夫教的,跟人家说了仙鱼庄老板是谁。虽然普通老百姓
本不知
施老的名
,可一听说仙鱼庄老板是一位名老中医,给中央首长治病的。这仙鱼庄的东西似乎一
就多了一层吃了就
健康的神秘面纱。
烤鱼吃完了,剩的鱼
鱼骨和底菜酱汁,添上
汤就是鱼骨锅底了。添的汤是用海鲜和整鸡
骨熬
来的。虽然上桌之前会用开
稀释,可味
是实打实的。就是大冬天的关窗
关门,走过仙鱼庄门
都能闻到一
香味儿。当然因为现在推
了四种
味的烤鱼,香
之外还有辛辣味儿飘在空气当中,寒冷的冬季,这是最让人控制不住的诱惑了。
其实十五块一条鱼真的不便宜。这个价格如果是在市场买生鱼能买两三条。但仙鱼庄挑选的都是四斤左右的鱼。虽然店里写明酬宾正月十五之后烤鱼是
据重量来算钱的,如果鱼缸里有一斤的鱼,那价格就会很便宜。可现阶段来来看,十五块钱里本
就有四斤的鱼和不少蔬菜,再搭
上五
一碗的米饭,或者
脆来一杯五
钱的廉价酒,也可以让普通家庭一个星期奢侈一次。关键是在家
,
本没有人家这个味
。
除了酬宾有些引力,凌景市的人由来就
吃之外。其实金昌,郝兵的一些朋友也有来捧场。一些买惯了刘家咸菜和和熟
的街坊邻居,九中那些熟悉了的老师,跟施家熟悉的各界人士,尤其是施军本
就是
生意的,捧他场的人再一来。还有天朝人最
凑
闹哪里人多就往哪里去的天
,本来张志凡还担心
几天会比较惨。毕竟过年人人都乐意在家。可没想到竟然火爆成这样。
以至于一直到腊月二十八这天。忙得整个仙鱼庄的前堂后厨都不可开交。也就仗着白宵和大花本不是人类,不然完全扛不住。
腊八粥煮得而香
。白宵是第一次吃到这种东西。
觉特别新奇。大花倒是在跟张志凡之后每年都能吃到。但一
一个“姥姥”的叫着,完全忽略了他跟金昌的“关系”,以及金昌跟王清云的辈分。反正把王清云给哄的呀,一个劲儿地把好东西往大花面前放。
得张志凡直挑眉。这小妖
是在争
么?
后厨请来了一个炒菜的厨。另外一对弃
负责切墩儿备菜什么的。
一天来吃饭的基本都是看着烤鱼特价来的。十五块一条鱼。素菜一块钱一盘,各种肉都是
照市场价走,都是切好了薄片可以
量来的。还有摆在玻璃柜台里的熟
和拌菜,以及柜
上摆着的各种酒类和饮料,加上张志凡
照一二十年后的审
设计的装修,整个店显得又简单又整洁还
有档次的。最重要的是这么吃鱼,还是烤鱼真是大家所没经历过的新鲜。