“刘哥，刘哥，您今天可来晚了，您坐习惯的位置被人坐了。不过楼上还有挨着窗座位，吃着饭看着景多舒坦啊！”

廖清指挥着切菜的帮厨把新鲜送来的鸡全都宰杀净，将爪剁了，屁朝朝上的放罐里。然后往里面加去的栗，每个罐里再放上两块排骨肉，倒放到炉上开始炖的时候还要加上一勺咸菜罐里的卤，这样是为了保证炖好的鸡汤香味同咸菜罐炖来的一样。

只是这香味和以前廖师傅的香味有不大一样，以前的廖师傅炖的汤，是闻着让你肚咕咕叫，停都停不来的那种。今天廖师傅炖的汤是让你嘴里的不停分，然后由而外的受到了饥饿难耐。

一肚大小的暗棕罐被洗好，这罐气死就是平时腌咸菜的罐，只是今天用来炖鸡汤，若是腌过咸菜再来炖汤会更好。常年腌制咸菜的罐里都裹上了卤的香味，用来炖鸡，会有一很特别的香味。

“那边说我们仿冒？那我们廖师傅要是仿冒的能菜这么好吃？还有什么秘方？真以为自己武林手呢，只要菜的厨谁不知功底最重要啊，光有秘方

于是门的又迅速排好队伍，简直不要太听话了。

……

得了，上酒楼吃去吧！反正廖师傅离开这么久也没上酒楼，就当是攒着了。

他们能骗过去最好，要骗不过去也没有办法。只是不骗不骗得过去，这廖家酒楼她一定会守住，不会交给别人，就算再选继承人，也要照规矩从她的孩里选来。

林香香非常满意，站在门恭敬的迎接着客人们来，她格开朗大方，许多客人都认识，这会嘴里的喊人。

“哎哟，王您来了？今天想吃什么菜啊？首先推荐咱老板廖师傅炖的菜罐焖鸡汤，这香味您是闻着了的。”

后面炖的汤光靠香味就让门被围得不通，一个个伸长了脖往里面瞅，前面的林香香一说是廖师傅回来了，都抓着钱要廖师傅的菜。

几天没受这种闹氛围的林香香舒服了，站在门大声的喊：“大家不要着急，咱们排队啊，一个个来。”

休息一晚上，廖清早起炖上了汤，昨天在廖天麟那吃的菜罐焖鸡汤味一般，喝了一碗她就没喝，今天就琢磨着在店里提供这个汤。她知廖天麟肯定会找人盯着他们酒楼的，要让对方知她今天炖了这个鸡汤，估计要气死。

后院摆上一排排的火炉，差一个人专门守着火，小火慢炖一上午，鸡汤的香味已经遮掩不住的传了去。

只是他们酒楼的这些罐是新采买来炖汤的，并没有腌过咸菜。

左邻右舍特别习惯的打开窗，昨天就听说这廖家酒楼的廖师傅回来了，算着时间她炖的汤也该香味了。

“这不是罗爷爷吗？您前几天不是说不来了，这今天杵着拐杖咋又来了啊？我跟廖师傅说您上那一家酒楼吃饭去了，我们廖师傅还笑眯眯的说您是老餮，您的最金贵，怎么着现在尝哪家好吃了没？”

不过这些问题都不大，罐洗净后就朝晾。

大家这窗开着，转就开始到找吃的，可吃了两又觉得不对味，把吃的一甩开，认命的打开屉拿钱。