腐乳不比其它吃,它需要足够的时间来慢慢发酵,一
的成就
独特的迷人风味,
吃的人
罢不能心心念念无法忘却,受不住味的则觉得特别臭。
陈玉平以前喜吃红方腐乳,特意看了不少视频学着
,
味各有不同,算是很有经验了,有经验再加上宛如开了外挂般的金手指,他能想像红方腐乳
来后,也能卖得十分火
。
陈阿爹夸了句:“你阿父豆腐的手艺很不错呢,不用置办
什,家里都有,明儿拿
来洗洗晒晒收拾收拾,就可以开始
豆腐。”
草哥儿一听他说话,见他脸上带着笑,也跟着笑了起来,眉弯弯宛如浅浅的月牙。
陈玉平:“阿爹,阿父和阿弟要穿多大的衣裳你心里有数吧?一会
了镇,咱们全家都买,衣裳鞋袜各买两套,挣了钱就要花,光挣不花太没意思了。”
“你阿爹不知吃过多少,都吃腻味了,挣不了几个钱,就没有再张罗。”
“得等,至少这个月是吃不上。”
一圈儿逛来,说是镇
其实远比一般的小镇要繁华
闹。
“草哥儿,你说阿爹说得对不对?”陈玉平低逗着草哥儿。
九月的天,不太也不太冷,温度刚刚好。
今天任务不重,买完衣裳鞋袜,还早的很,父俩慢慢悠悠的逛起镇
,平时都是来了匆匆回也匆匆,都没怎么好好逛过。
一板豆腐,两种
味。
陈老汉看着小儿:“回
你来磨豆
。”
陈原秋巴巴的看着三哥将腐乳装
坛
里,封得严严实实,有
儿失落:“多久才能吃?”
“哦。”过了会,陈原秋又跑过来问:“三哥,会是什么味?”
陈老汉随问:“又琢磨新吃
?准备放摊
上卖吗?”
“完全没问题!”
村里就有豆腐卖,先去买板豆腐,搁通风放几天。
“我也不
“不难,阿爹你相信我,八成明年就可以动工,趁着冬日农闲一气给建成。”
陈玉平喜吃的腐乳有两种
味,一则是细腻柔绵,醇香味
,此腐乳偏清淡,二则是麻辣鲜香,细
。
说了通房的事,畅想了
未来,父
俩又开始叨起家里琐碎。
“这样的话,咱们自己豆腐,这个不难我年轻时学了阵。”
老屋旁的空地,和家里离得近,我喜。”
“嗯,如果得
来,就打算放摊
上卖。”
逛得差不多,临近傍晚,赶着车往家回。
想着明年冬闲建三合院,陈玉平对挣钱这事又上心了不少,现在摊上生意不错,有虾酱馒
,红烧肉卤猪蹄,五香茶叶
卤猪
,五种吃
也还算多。
“阿爹你看,草哥儿他相信我,瞧瞧笑得多好。”
“阿父会豆腐?”
“三哥又要开始新吃
了?这日
太有盼
了!”最
兴的就属陈原秋,吃货的世界啊,有
味就是幸福。
最后陈老爹拗不过傻儿,到底还是给全家置办了新衣裳,不过,每人只有一
,草哥儿除外,小家伙可买了不少
什。
“刚还说想建三合院,这就大手大脚花钱了?就冲你这心思,摊上的生意再好,想建个三合院也难。”
陈老爹笑他:“你就吧,草哥儿看着呢。”
“傻儿。”