，搭别人家的niu车，时间上总有不凑巧的时候。

得买touniu，有touniu，家人忙农事也能轻松些，有niu车在也方便去镇里。

“阿爹，一touniu需要多少银zi？”

陈老爹想了想：“不太清楚，去年你大伯家买的niu花了近六两，小niu的话会便宜dian。平哥儿想买niu？家里田地不多，用不着。”

“我是想着卤猪chang卖得好，便不是赶集，在家里也摆上，不过，猪chang得去镇上买，一来一回光靠走路太耽搁时辰，总借别人家的niu车又不太好，yan看农忙将近。”

“想买touniu的话，家里钱财还是够，只不过这niu，也不是说买就能买着，还得看有没有卖。”陈老爹说着又dao：“让亲戚邻里帮着留意留意，有信了过来说声。”

陈玉平diandiantou：“就先不卖卤猪chang。阿爹，买niu这钱，我来chu。”

“有钱也不该你chu。”

“我chu一半。”

陈老爹瞅了yan三儿zi：“也行，一半就一半。”

柳桂香得知阿爹想买niu，就和丈夫商量了xia：“阿爹想买niu，我觉得买touniu也好，gan1什么都方便dian。不过，这买niu的钱，咱们是不是该chu一份？家里拢共就这么十几亩田，一touniu也足够了。”

“chu一半怎么样？”

“我看行。”

隔天，陈原冬找到阿父阿爹说买niu这事，他家也想chudian钱。

陈老爹顿时就笑了：“你三弟也说要chu钱，得，我也不说什么了，一人chu一份，分成三份吧。”

“我要不要chu钱？”陈原秋听着有dian懵。

“你chu什么钱，你又没田又没地，也不用着使唤niu。”陈老汉回了句。

“哦哦哦。”

卤猪chang暂时没法卖，红烧肉卤猪蹄一天利run有限，虾酱馒tou现在一天能卖百来个，利run有，却得分成四份，虽然他拿大tou，陈玉平仍觉得这攒钱攒得有dian慢。

他琢磨着再整个什么吃shichu来，不能往镇里跑得就地取材。

一时间没想到合适的，当他走jin菜园里摘青蔬时，瞧着一园zi翠绿，当即就想到了个合适的小吃。

多么合适zuo素锅串串啊！

素锅串串和麻辣tang很相似也和火锅有dian像，与两者又略有不同。

素锅串串最最重要的是锅底，味dao好不好能不能勾住人，就看锅底的火候够不够地dao。

二十六jin镇里，手tou宽松的陈玉平又购买了回大料，不缺钱的他，各香料买了个齐全。

区区一个素锅串串，他压gen不用往镇里，直接jin屋挑拣一番就能凑齐。

除了大料，gao汤也是关键。

陈玉平提前往三大爷家去了趟，说好明儿要什么骨tou，上面留dian肉腥别剔太gan1净，同时还把钱给付了。

自家没有养鸭zi，但大伯家有，又去买了只鸭回来。

次日，鸡鸣三声，天才蒙蒙亮，陈老汉陈老爹夫夫刚chu屋，还没走jin灶屋，就见三儿zi迷迷澄澄的从屋里chu来。

“醒这么早？”陈老爹很意外，便是赶集也没见他起这么早。

陈老汉dao：“八成是上茅房。”

“阿父，阿爹，早啊。”陈玉平边打哈欠边往外走：“阿爹，一会留个灶给我，我要熬个gao汤。”

陈老爹见状问：“你去哪？”

“上三大爷家拿骨tou和肉。”

“还是我去吧。”瞧着这一步三摇晃，陈老爹都担心这孩zi半dao睡路旁：“