替纪寒辰ca了ca他额tou上的汗shui，炒火锅底料还真是个ti力活儿。

估计今天大家要是尝到了火锅的滋味后，肯定会cui她在蔚蓝星土特产店里上架火锅底料。这一要求，她暂时还没办法满足，至少也得等其余调料都种植chu来，才能大批量制作火锅底料。

“最后，我们在火锅底料里加ru花椒，用中火炒制五分钟，再撒ru花椒面翻炒均匀即可。”

火锅底料制作好以后，蔚蓝倒了一杯温开shui递给纪寒辰。

她还特意提醒直播间里的观众，火锅底料是不能直接shi用的，吃了shenti可能会不舒服。

“现在，我们来准备吃火锅需要用到的pei菜。这是niu肉，我们用刀背将切成片的niu肉敲松，然后裹上一层辣椒面备用。如果不喜huan吃得太辣，可以不用裹辣椒面。niu肉旁边放着的是niu肉wan，这是我提前zuo好的。你们现在看到的这一盘也是niu肉，它是feiniu，基本上可以算是吃火锅必备的shi材。”

“猪肝和鸭chang，用白酒去腥后备用。mao肚、黄hou少不了！”

“这一个区域放的是海鲜，我们准备了鱼片、鱼wan、虾、扇贝、螃蟹、牡蛎。需要提醒的一dian是，贝壳类的shi材要记住提前放到shui盆里，让它们把沙zi吐gan1净。”

“蔬菜也是吃火锅必不可少的，莴笋、韭菜、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、白菜、西兰花。把它们洗gan1净，切成片备用就行。”

“吃火锅少不了豆制品，黄豆芽、豆腐、豆腐gan1、豆pi、老豆腐、油豆腐、腐竹、豆筋，都是我的最ai。除了这些以外，火锅里还能煮面条、红薯粉、饺zi。”

还没等蔚蓝介绍完，直播间里的观众已经炸开了锅。

【主播，我现在坐星舰过来吃，还来得及吗？】

【我怎么忘记了蔚蓝星升级成卫星这件事了，现在去蔚蓝星应该不麻烦了。】

【主播，我从来没有见过这么多种调料，也没有见过这么多种shiwu，要是能够到现场品尝一xia，那该多好！】

【全息数据已经不能满足我的胃，想吃火锅，超级想吃！】

【看来我猜得没错，这些shi材全都要放到刚才的火锅底料里面去煮。只不过我有dian想不明白，火锅底料看起来是酱料形态，是不是要加shuijin去煮开？】

【不能吃辣的我已经绝望了，难dao就要这么错过meishi！】

接二连三的打赏在蔚蓝的直播间里闪现，大家还没吃到火锅，就已经激动得不行。

蔚蓝想了想，最后决定在直播间里chou取三名幸运观众，各送chu双人份的火锅底料和shi材，他们只用an照提示的方法cao2作，就能品尝到新鲜mei味的火锅。

还好火锅底料和shi材准备得绰绰有余，不然蔚蓝还真的不知dao怎么安weiqing绪激动的观众。

在阿开和阿叔的帮助xia，所有的准备工作已经就绪。

就在这时，蔚蓝家的大门被敲响，今天来品尝meishi的除了家里的常客之外，蔚蓝还邀请了基金会的工作人员，以及蔚蓝星各个职能中心的负责人。

99.第99章rong冰

二十多个人围成两个圆桌,大家都不是