蔚蓝洗个手。
“谢谢纪大哥!今天中午我们吃海鲜,怎么样?”
“好啊!”
想起前天晚上吃过的pipi虾和烧烤鱿鱼,纪寒辰顿时觉得自己的肚zi饿得不行。
今天中午,蔚蓝心qing格外好,安排阿开帮忙去地里找一些自己需用到的蔬菜和调料时,声音都带着笑意,这当然得归功于她刚才在位面交易系统里面达成的交易。
人逢喜事jing1神shuang!
跟纪寒辰协商后,蔚蓝定xia午餐菜单:香煎带鱼、三鲜鱿鱼、爆炒花甲、烧烤扇贝、黄瓜煎dan汤。
花甲经过这两天的换shui吐沙后,已经变得很gan1净,正是xia锅的好时机。前天晚上的烧烤鱿鱼是麻辣味儿,今天中午正好zuo一个清淡的莴笋烧鱿鱼。
充分考虑了这些菜品的烹饪时间后,蔚蓝先动手zuo香煎带鱼。
爷爷曾经告诉她,带鱼富有极gao营养所以十分适合老年人和小孩zi吃。常吃带鱼能和中开胃、nuan胃补虚、run泽肌肤,还对病后ti虚、产后乳汁不足和外伤chu血等症状有补益作用。
她本人很喜huan香煎带鱼这dao菜,zuo起来自然得心应手。
带鱼切段,用白酒腌制一会儿。
倒白酒的时候,蔚蓝琢磨着等粮shi种chu来以后,她准备自己酿酒,顺便再nong一些料酒chu来。白酒虽然能够起到去腥除味的目的,但用起来不如料酒好用。
没有面粉,蔚蓝只好打了一个鸡dan在带鱼里,用筷zi将它们拌匀。
平底锅nei放ru适量的猪油,待油温七成re后,蔚蓝快速地将盆里的带鱼夹ru锅中,等一面煎至金黄,再用筷zi给带鱼翻个面,直到带鱼的两面都煎成金黄se。
此时,一gu带鱼特有的咸香味儿在厨房里扩散开来,负责给蔚蓝打xia手的纪寒辰忍不住xi了xi鼻zi:好香啊!
“纪大哥,麻烦你把姜末和胡椒末递给我。”
蔚蓝专注着锅里快要熟的香煎带鱼,朝纪寒辰伸chu左手。
“给!”
纪寒辰把料理台上的调料递给蔚蓝,他现在认识的植wu多到连他自己都觉得不可思议,换zuo以前,简直难以想象。
姜末和胡椒末倒ru锅中,跟带鱼rong合在一起,生chu一种奇异的香味,仿佛它们的chu现成为整dao菜的dian睛之笔。
香煎带鱼chu锅,蔚蓝拿chu一双gan1净的筷zi,递给纪寒辰,“尝尝?”
若是在认识蔚蓝前,纪寒辰确定自己应该会拒绝,因为这不符合用餐礼仪。
可现在,他毫不犹豫地接过筷zi,夹起一块香煎带鱼,送rukou中。
“小心tang!”蔚蓝连忙提醒dao。
rukou前,纪寒辰轻轻地chui了chui,然后在蔚蓝的注视xia,他张kou咬住香煎带鱼,将一块带鱼的一半吃jin嘴里。
外pi酥脆,里面的鱼肉鲜nen可kou,带鱼有着一gu海洋的味dao,这种鲜味是河里抓回来的鱼所不能媲mei的。
“非常好吃!”
得到了纪寒辰的评价后,蔚蓝同样夹起一块香煎带鱼送ru自己kou中。跟她预想的味dao一样,咽xia去的时候心里会有一种很幸福的gan觉。
“如果你喜huan