的米汤，送到嘴边轻轻地chui了chui，然后喝了一小kou。一gunuanliu顺着她的hou咙，gun落心间，这个滋味，真叫人怀念！

小kou小kou地将碗里的米汤喝完，蔚蓝louchu了一个幸福的笑容。

米饭是华夏人的主shi，是跟任何一样菜肴都百搭的shiwu。在蔚蓝心中，她始终记得爷爷说过的那句话：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。

一小碗米汤，填补了蔚蓝“饿”了两个月的胃，她愉快地拿chu一kou炒锅，洗gan1净后放在太阳能灶台上。

沥好的米饭倒ru锅里，用筷zichachu气孔，然后用勺zi舀起米汤，沿着锅边淋一圈。米汤不能太多，亦不能太少，量gen据米饭的多少而定。

中火蒸煮五分钟，当锅巴的香味传chu来时，改用小火。

蔚蓝听着锅底的米饭生成锅巴的声音，只觉得这就是世界上最mei妙的音乐之一。

在锅巴正好焦香，却又不至于炕糊的那一刻，蔚蓝及时关火，用锅铲将锅巴上方的米饭铲ru提前准备好的蒸笼里，让它保持re度。

所有的米饭都被铲走后，锅底剩了一层又脆又香的米锅巴，空气中全是它特有的味dao。

蔚蓝用手扳了一小块锅巴送jin嘴里，满意地dian了diantou，火候刚刚好！她刚准备对锅巴jin行xia一步加工，光屏自动弹chu，上面显示着纪寒辰的登陆请求。

纪大哥回来了？

蔚蓝心中一喜，迅速dian击同意an钮。

目光扫到光屏右xia角的时间，他好像比计划提前了两个小时回来。

这样一来，她原定的鱼香茄zi和莴笋炒肉就不够吃了。蔚蓝让阿叔从冷藏室里拿了一块五花肉chu来，她准备再添一dao红烧肉。

将清洗和焯shui的工作交给阿叔，蔚蓝继续制作咸香kou味的锅巴。

只见她重新打开太阳能灶，舀了一些猪油淋在锅巴上。猪油在gao温的作用xia，和锅巴发生了奇妙的rong合，蔚蓝直接用锅铲将一整块脆锅巴分chu很多小块，在锅里翻炒。

最后，撒上少量的shi用盐，这dao自制锅巴就正式chu锅了。

蔚蓝将洗锅的事qing交给阿叔，她自己抓紧时间制作简易版的红烧肉。

适量冰糖放ru油锅，炒chu糖se，倒ru焯shui后切成小方块的五花肉。随着翻炒，五花肉表pi变得金黄，这个时候加ru葱段、花椒、酱油，继续翻炒。调料的香味爆chu后，在加ru清shui焖炖。

从阿叔手中接过洗gan1净的炒锅，蔚蓝无feng衔接，开始制作xia一dao菜：鱼香茄zi。

鱼香茄zi的关键在于泡菜的调味，将油煎后的茄zi放ru猪油炒香的调料中，然后加ru少许清shui煮上五分钟左右。

就在这个时候，大门外传来了纪寒辰敲门的声音。

“蔚蓝，我回来了！”

53.第53章矿产资源

听到门外传来的动静,蔚蓝快速冲洗gan1净手上的污渍，拿起旁边挂着的mao巾，一边ca手,一边笑着走向门kou。

明明纪寒辰离开还不到两天时间,她却总gan觉好像过了很久似的。

打开大门，纪寒辰gao大笔ting的