，只可惜三等星域的鸭dan都没抢完了，我一颗也没有买到。】

【想吃鸭dan还不简单，从源tou上解决问题，你直接去买活的变异鸭兽不就醒了，它产的dan全都归你。】

【楼上怕是不知dao变异鸭兽有多难抓，早就有人想到这个方法了，结果连一gen鸭mao都没抓住。它们不仅会飞，爪zi还特别锋利，普通的猎兽工ju对它们gen本没用。】

【羡慕主播拥有一池塘的变异鸭兽！】

【我更羡慕吃鱼的变异鸭兽，它们的待遇也太好了，难怪‘死心塌地’的跟着主播。】

直播间里的讨论话题已经延展到跟变异鸭兽抢shi的地步，而蔚蓝也正式公布了她今天要zuo的菜se。

“盐烤鱼你们已经吃过了，今天我们不zuo盐烤鱼，而是用烤好的鱼来烧制鱼汤。你们要是不嫌我麻烦，我就再说一次盐烤鱼的zuo法。”

想着直播间里有很多新加ru的观众，蔚蓝一边制作盐烤鱼，一边zuo技术总结。

等纪寒辰摘了青菜和小葱回来，蔚蓝已经烤好了两条鱼，正在往锅里添加灵泉shui。

“锅里的鱼大概要炖煮半个小时，等它们熬成nai白se的鱼汤之前，我们先来chu1理另外一dao菜：虾仁蒸dan。”

蔚蓝端chu由阿叔清理gan1净的小龙虾，指导它把虾肉从虾壳里面剥离chu来。

“大家记得一定不要忘记清理虾线，虾线不仅脏，还会影响虾肉的kougan。我们在剥离chu来的虾肉中加ru少许gao度粮shi白酒腌制，这一步是为了去腥、除异味。”

手中的动作不停，蔚蓝请纪寒辰将新鲜的小葱清洗gan1净切成葱花，小白菜摘成两截，同样洗净备用。

“xia面我们就要准备蒸dan用的danye。其实鸡danzuo成的dan羹会比鸭dandan羹更加细腻，但我们手里只有鸭dan，只能将就使用。”

【主播，请等一xia！你刚才提到的鸡dan是什么shi材？】

【an照鸭dan是变异鸭兽的卵这个推理，主播kou中的鸡dan应该是变异鸡兽的卵！】

【真的吗？那我赶紧先去nongdian变异鸡兽的卵，免得又被你们抢光了。】

【楼上知dao哪里有变异鸡兽？求分享！】

【@主播，请问你说的鸡dan是不是这个？我老爸昨天刚好从沙滩上捡了几个回来，他说圆溜溜的看起来很好玩。】

蔚蓝一看，这位观众发chu来的照片可不就是鸡dan，而且看起来很像双黄dan，danshen又圆又长。

“如果我没看错的话，照片里的就是鸡dan。你现在可以用qiang光照一照它们，看看dan黄表面有没有小圆圈。有就是受-jing1后的鸡dan，可以尝试着孵化小鸡chu来；没有小圆圈的鸡dan则敲chu来装在碗里，用检测工ju检验一xia它的成分，看看能不能shi用。”

鸡dan的chu现，让蔚蓝zuo饭的兴致更gao了，大不了以后她可以去观众那里买变异鸡兽回来人工养zhi。

“继续刚才提到的danyechu1理，鸡dan和鸭dan都是一样的方法。将碗里的danye用筷zi顺时针搅拌，使得dan清dan黄充分rong合，再放ru温shui继续搅拌，此时可以加少许盐。”

“用勺zi将碗中的浮沫撇chu去，这