爬架,有些惊讶地扭tou看向他,“你怎么……”
“早晚要买的,让它早dian享受也好。”
魏桢一面应,一面将她换xia来的鞋放jin鞋柜里,然后走过来长臂一伸,就将她抱jin了怀里。
然后叹了kou气,“……阿鲤,我想你了。”
真是腻歪,桑落酒伸手摸摸他的tou发,嗯了声。
“可是……我们不是昨晚刚见过面吗?”
魏桢闻言shenzi一僵,随后伏在她肩膀上嗤嗤笑了两声,嗔怪着抱怨她dao:“你怎么这么不解风qing?我说想你就是想你了,你可以不用qiang调我们天天都见面的。”
桑落酒愣了愣,哦哦两声,竟然主动跟他dao歉:“对不起,我也想你。”
魏桢发誓他刚才真的只是逗她的,但没想到她会这么认真的dao歉,一时间竟不知该怎么回应她才好。
半晌才伸手托着她的脸,低tou亲亲她的脸,“阿鲤,你怎么这么可ai?”
桑落酒有dian疑惑地眨眨yan,不知dao他在说什么,但是又觉得不回应他有dian不太好。
于是她抿抿唇,问dao:“我们什么时候吃蟹?”
魏桢原本还想亲她,听到这句话就笑了起来,低tou贴在她肩膀上,深深地xi了一kou她shen上的玫瑰香。
从前他们还没在一起的时候,他就经常闻到她shen上的这gu味dao,那时候总是好奇,想要凑近一dian闻,又怕挨揍,现在好了,她是他的了。
“你让我再抱抱,一会儿给你多吃一个。”
桑落酒嗯嗯的应着,好奇多过馋嘴,“听说黄油蟹的每个关节都是黄的,是真的吗?”
“还有,它既然是蟹膏爆了liu到全shen各chu1形成,那会不会爆炸掉?会死吗?黄油蟹怎么zuo,也像普通螃蟹那样清蒸吗?”
问题多多,魏桢即便有再多的旖旎心思,也被她的问题给问没了。
看来必须解答了她的疑惑今天才有好日zi过了,他叹kou气,松开她,dao:“你来帮我chu1理螃蟹就都知dao了。”
早上新鲜空运过来的黄油蟹还是活的,但是不怎么动弹,桑落酒碰碰它们的钳zi,犹豫dao:“怎么gan觉快要挂了?”
魏桢diandiantou,应dao:“你刚才问有没有黄油蟹会爆ti而亡,有的,那种黄油蟹的蟹膏特别多,多到快要炸掉,往往被发现就已经奄奄一息,很快会死亡,渔民会直接把它们吃了,gen本等不到上市,我们能买到的就是这种tou手黄油蟹,已经是最好的了。”
他说完取chu一只黄油蟹给她看,“仔细观察它的蟹脚。”
tou手不愧是ding级的黄油蟹,蟹油已渗透到蟹的每个关节和每一只蟹脚,饱满且呈橙黄se透明状,魏桢顺手折断蟹脚,就可以看见有黄油滴chu来。
“哎呀!浪费了!”
桑落酒见状不禁惊呼,满脸都是心疼的表qing。
魏桢diandiantou,也觉得可惜,“是啊,为了让你看这一yan,这只蟹已经变得跟普通青蟹没什么区别了。”
桑落酒一愣,“……为什么?”
“因为chu现断螯折爪之后,会从伤kouchu1xie油。”
他一面应,一面用盆装了一盆冰块chu来,加了shui,然后将五只黄油蟹全bu泡jin冰shui里,“黄油蟹不比其他蟹,烹饪的时候一定要整只,不能拆件,而且要采用冰shui冬眠法,等它麻木不动了,才能上锅蒸。”
在上锅蒸之前,还要用牙刷将蟹肚与蟹奄刷洗gan1净,然