zuoniu肉大餐。

毕竟niu肉腌制以及niu腩炖也是需要时间的，所以中午的这一顿饭的确是赶不上了，所以中午的时候苏桥就zuo一顿海鲜让大家吃，晚上的时候再吃niu肉了。

陈家的人对nuannuan他们时不时地带回来一些肉吃已经见怪不怪了，现在大家的日zi也好过了，家家huhu也多养了一些家禽家畜什么的，所以大家也不是很缺肉吃了。

尤其是在浅湾村的shi品加工厂成立以来，大家的日zi好过了，大家也不至于那么吝啬养那么多的鸡鸭鹅都是卖chu去的，不留给家里吃一dian，所以nuannuan他们也不至于像刚开始的时候召唤chu来那么大的鲨鱼和野niu、蟒蛇之类的，全村一起分。

而且频繁的召唤这么大的动wu也是会引起慌乱和怀疑的，所以nuannuan和苏桥就偷偷摸摸地来了。这不，时不时地可以带回来不少肉吃，陈铁铮他们吃到嘴里当然也不会chu去外面说了。

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第139章niu肉gan1、卤niu肉

中午的这一顿苏桥也没有很敷衍大家，而是很认真的给大家zuo了一顿海鲜大餐。

re锅xia油，蒜ban和辣椒油爆香，放ru海虾爆炒一分钟后加上葱白，倒ru生chou、老chou、蚝油一同翻炒，等虾熟了就可以装盘了，虾肉很nen，很容易chu锅的。

接着苏桥快速的把蒜ban给拍开去pi，然后把蒜ban给剁成蒜末，又准备绿豆粉泡shui，洗gan1净捞chu来沥gan1shui备用。将海虾去tou后切开后背去掉xia线，粉丝摆放在盘底，把开背虾放上去铺好。

锅中放适量的油烧re后放ru蒜末翻炒，炒制蒜末金黄chu香味就可以寄将炒好的蒜末浇在xia和粉丝上面，均匀的浇上两勺鲜味酱油，早上起锅烧shui，大火烧开shui后放上蒜蓉粉丝龙虾上去蒸，五分钟后就可以关火chu锅了。

除了zuo这两dao虾之外，苏桥还给zuo了香辣蟹，这dao菜用的是梭zi蟹zuo的，先是把梭zi蟹清洗gan1净后裹上面粉油炸，在起锅re油放姜蒜片爆炒，加ru花椒，gan1红辣椒，八角桂pi煸香，最后才加ru豆ban酱炒至chu红油。

这个时候就可以放ru炸好的螃蟹，加ru盐、白糖和味jing1调味，淋上少许的香油提鲜，翻炒一会儿后就可以撒上香菜碎chu锅了。

虾和螃蟹都zuo了，苏桥也zuo了一dao清蒸鱼和一dao红烧鱼，清蒸的是石斑鱼，而且还是东星斑。红烧鱼是红烧带鱼，是长得feimei滋味鲜mei的东海带鱼。

除了这些海鲜之外苏桥还准备了凉拌绿豆芽，蒜炒红薯叶，豆角炒肉，野鸡雷公gen汤八菜一汤的规格还是很不错的。

这个野鸡雷公gen汤也是把野鸡给炖很久，把鸡肉给彻底的炖熟了以后就可以xia洗gan1净切碎了的雷公gen的，鸡汤甜mei鲜香，雷公gen清凉可kou，还是非常的好吃的，大夏天用来zuo汤喝也是很解暑的。

中午的时候忙了一个上午的陈铁铮他们三个就回来了，周氏周末的时候大多数都会跟着陈家一起吃饭的，因为她孙zi好不容易有时间给nuannuanzuo好吃的肯定是不会错过的，孙zi也为了不让她那么辛苦gan1活还需要自己zuo饭，就征