。
凰卿歌从柜台来,走到餐桌前。
“我们客栈从今日起,免费提供一日三餐,一盆盆菜肴虽摆盘不致,但菜肴
香味俱全,选择也多。”
“客人们可随意夹菜,每种菜肴品尝一,但不可浪费,夹多少吃多少,否则罚款。这种模式叫自助餐,
迎各位客人。”
她拿起一个很大的圆形白瓷盘,拿起一个夹
去挑选自己喜
吃的菜品,直到把瓷盘装满菜肴,她才拿起一双筷
一个勺
。
“大家像我这样,夹自己喜吃的菜,夹多少分量都行,只要吃完不浪费。”
凰卿歌拿来瓷盘,分给一个个客人,最后一个瓷盘分给贺知行。
“我给大家介绍一菜肴,第一
是五
米饭,植
香味和米饭香味
合,非常清甜。
第二糖醋排骨,用糖和白醋焖制,让排骨有了另一种味
。
第三红烧狮
……第四
酿肉三宝……第五
卤猪脚……第六
……
第十四油炸藕盒
,第十六
红糖小汤圆,第十七
淮山粉葛猪骨汤,第十八
银耳绿豆汤。”
介绍完,凰卿歌看向贺知行。“贺公,不如你先夹菜吧!我看大家都不好意思。”
“好。”他端着一个瓷盘,走到餐桌前拿着夹挑选自己想吃的菜肴。
“凰姑娘,我可以和你坐一张桌吗?”
“可以啊,非常荣幸和贺公共餐。”她怎会拒绝和
男吃饭?
秀可餐,古人诚不欺我。
几个客人争先恐后去餐桌前夹菜,才轮到他们的小厮和手去夹菜。
一个个瓷盘装满饭菜,十八盆菜几乎空盘了。
尝到第一糖醋排骨时,贺知行双眸一亮,快速咀嚼排骨。
他接着尝红烧狮,同样
睛一亮。
“凰姑娘,客栈的菜品如此味,丝毫不输大酒楼。”
“谢贺公夸赞,客栈就靠新服务和新菜品招揽客人,希望生意能好起来,也不枉这段时间本小
的付
。”凰卿歌抿唇微微一笑,她知
贺知行起了意图。
“会的,凰姑娘,你的客栈定会生意兴隆,财源。”他冷静
来,不想暴
自己的真实想法。
……
客人们把十八盆菜肴都一扫而光,刚刚好填饱他们和十几个人的肚
。
计算好客人的饭量、买菜成本和人工成本,恰好不赚不赔。
实在是客人们太能吃,都快赶上猪的肚。
吃过午膳,凰卿歌和掌柜交代一午的事,比如酒楼的卫生,客人的沐浴需求,还有晚膳。
她才带清枫和影雾去一趟护国公府,看望沈凌。
他们两人忙了一上午,也累坏了,她让他们去偏厅吃茶吃心。
“卿卿,对不起,我没法去客栈给你祝贺,这是贺礼,现在送也不迟。”沈凌拿一个红木盒
送给她。